Hard Water

释义 Definition

硬水：指含有较高浓度的钙、镁等矿物离子的水。硬水不容易起肥皂泡，且加热或长期使用时容易形成水垢（scale）。（也常写作 hardwater，但更常见写法是 hard water。）

发音 Pronunciation

/ˌhɑːrd ˈwɔːtər/

例句 Examples

Hard water makes it hard to wash with soap.
硬水会让肥皂不容易起泡，洗起来更费劲。

In areas with hard water, kettles and pipes can slowly build up mineral deposits, reducing efficiency and increasing maintenance costs.
在硬水地区，水壶和管道会逐渐积累矿物质沉积（水垢），降低效率并增加维护成本。

词源 Etymology

hard water 由 hard（“硬的/难处理的”）+ water（水） 组成。这里的 “hard” 并不是指水真的“硬”，而是指这种水在生活使用中“难对付”：不易与肥皂形成泡沫，且容易留下矿物沉积。该用法与“水的硬度（water hardness）”这一概念相关，硬度主要由钙、镁离子含量决定。

相关词 Related Words

• Hardness
• Limescale
• Mineral
• Calcium
• Magnesium
• Scale
• Water Softener
• Soft Water

文学与著作 Literary Works

• On Food and Cooking（Harold McGee）——在讨论水质对烹饪与食物质地影响时会提到硬水。
• Water: A Comprehensive Guide for Brewers（John Palmer & Colin Kaminski）——在酿造用水章节中讨论硬水、矿物离子与风味/反应的关系。
• Chemistry of the Environment（Thomas G. Spiro 等）——环境化学语境下介绍水的硬度、结垢与处理方法。