Ziti

释义 Definition

Ziti：一种意大利短管状意面，通常为中空、表面较光滑的“直筒形”通心粉；在美式意裔餐饮中常用于焗烤意面（baked ziti）等菜肴。（也可能指用这种意面做成的整道菜。）

发音 Pronunciation

/ˈziːti/

例句 Examples

I made ziti for dinner.
我晚饭做了意大利短管面（ziti）。

The restaurant’s baked ziti, layered with tomato sauce, ricotta, and melted mozzarella, is their most popular comfort food.
这家餐馆的焗烤短管面（baked ziti）一层层铺着番茄酱、意式乳清干酪和融化的马苏里拉，是他们最受欢迎的暖心家常菜。

词源 Etymology

Ziti来自意大利语 ziti，通常被认为是 zito（“新郎/年轻男子”）的复数形式；在意大利南部方言与传统语境中，这类面食与婚礼、庆祝等场合的餐食文化有关。后来随意大利移民进入英语世界，逐渐固定为一种常见意面名称。

相关词 Related Words

• Pasta
• Macaroni
• Penne
• Rigatoni
• Mozzarella
• Ricotta
• Marinara
• Casserole

文学与作品用例 Literary Works

• 《The Sopranos Family Cookbook》（电视剧《黑道家族》衍生食谱）：多处出现并介绍baked ziti等意裔美式经典做法。
• 《Lidia’s Italian-American Kitchen》（Lidia Bastianich 食谱作品）：在意裔美式家庭菜谱语境中常见对 ziti 及其烘焗做法的讨论。
• 美式意裔题材影视/剧本（如《The Sopranos/黑道家族》相关文本与文化讨论）：ziti常作为家庭聚餐与“家常安慰食物”的象征性菜名出现。