cultured は、教養がある、洗練された、文化的素養を持っているという意味の形容詞です。芸術・文学・音楽などに対する深い知識や優れた趣味を持つ人を表します。また、生物学の分野では「培養された」という意味でも使われます。
/ˈkʌl.tʃɚd/
She is a cultured woman who enjoys opera and classical literature.
彼女はオペラや古典文学を好む、教養のある女性だ。
Having traveled extensively and studied art history in Florence, he had become one of the most cultured individuals in his circle, equally at ease discussing Renaissance painting and modern philosophy.
各地を広く旅し、フィレンツェで美術史を学んだ彼は、ルネサンス絵画から現代哲学まで自在に語れる、仲間内で最も教養深い人物になっていた。
culture(文化)にラテン語 cultura(耕作、栽培)を起源とする語で、もともとは土地を耕すことを意味していました。それが比喩的に「心を耕す=教養を身につける」という意味に発展し、cultured は「心が耕された=教養のある」という形容詞として使われるようになりました。16世紀頃から精神的・知的な洗練を表す用法が定着しています。