形容詞。鋭くてピリッとした味や匂いがあること。酸味が強く、刺激的な風味を表す。
/ˈtæŋ.i/
I love the tangy taste of fresh lemonade.
新鮮なレモネードのピリッとした味が大好きです。
The chef added a tangy yogurt sauce to balance the richness of the grilled lamb.
シェフは、グリルしたラム肉の濃厚さを和らげるために、ピリッとしたヨーグルトソースを加えました。
名詞 tang(鋭い味、刺激的な風味)に形容詞を作る接尾辞 -y が付いた語。tang は中英語の時代に北欧語(古ノルド語の tangi「突き出た部分、舌のような形」)から借用されたとされる。舌を刺すような鋭い感覚から、味覚における刺激的な風味を意味するようになった。