V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
Sukizen
V2EX  ›  广州

有喜欢吃香椿的吗?

  •  
  •   Sukizen · 2015-06-30 11:18:02 +08:00 · 5076 次点击
    这是一个创建于 3468 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    几个月前在深圳吃了一个香椿炒蛋,那时觉得味道怪怪的,后来不时不时想起这段味道,
    现在这个季节还有吗?挺想吃的
    40 条回复    2015-07-29 14:55:22 +08:00
    hdr
        1
    hdr  
       2015-06-30 11:58:09 +08:00
    这个时节都已经老了,没法吃了,如果前几月保存下来的另算
    Sivan
        2
    Sivan  
       2015-06-30 12:14:08 +08:00
    我喜欢吃炸的香椿芽~
    FrankFang128
        3
    FrankFang128  
       2015-06-30 12:15:32 +08:00
    I hate it.
    xspoco
        4
    xspoco  
       2015-06-30 12:25:32 +08:00   ❤️ 1
    香椿炒蛋。挺好吃的啊。
    dddd1919
        5
    dddd1919  
       2015-06-30 12:26:51 +08:00
    生调最好吃
    vimutt
        6
    vimutt  
       2015-06-30 12:26:57 +08:00
    香椿吃起来不错 尤其是嫩芽 但是散发的气味实在太难闻了 今春我就吃过两次。每次做菜厨房全是味
    dddd1919
        7
    dddd1919  
       2015-06-30 12:27:08 +08:00
    香椿拌黄豆
    Ultratude
        8
    Ultratude  
       2015-06-30 12:35:49 +08:00
    Me.
    SoloCompany
        9
    SoloCompany  
       2015-06-30 12:49:55 +08:00 via Android
    春天的时候吃过一顿,头一次吃,印象还不是太深刻

    btw,那是我在长洲市场转了两圈无意中找到的
    crazycen
        10
    crazycen  
       2015-06-30 13:13:32 +08:00 via Android   ❤️ 1
    这个时间 叶子已经扩大100倍,老了!老家盛产,炒鸡蛋绝配!不过有晒干的。
    crazyxin1988
        11
    crazyxin1988  
       2015-06-30 13:15:24 +08:00   ❤️ 1
    喜欢吃 注意春天的时候 囤货
    家里冰箱还有些
    有时候早餐 有时候超鸡蛋
    恩 香椿炒鸡蛋 窝蛮喜欢吃的
    tabris17
        12
    tabris17  
       2015-06-30 13:19:12 +08:00
    吃过一次
    价格很贵
    味道很难吃
    hanmiao
        13
    hanmiao  
       2015-06-30 13:20:21 +08:00
    已经老了呗 这个智能上上个月两个月内的嫩香椿才好吃 一般用来拌面吃的说
    ZhaoMiing
        14
    ZhaoMiing  
       2015-06-30 13:21:02 +08:00
    快拿给我吃
    66beta
        15
    66beta  
       2015-06-30 13:22:44 +08:00
    价格很贵,炒蛋了,还没腌咸菜炒蛋好吃
    DuckJK
        16
    DuckJK  
       2015-06-30 13:26:24 +08:00
    捣碎放蒜和调料,拿馒头来吃。
    zhchaos
        17
    zhchaos  
       2015-06-30 13:28:58 +08:00
    喜欢,香椿头拌豆腐不错,炒鸡蛋也很好吃
    min
        18
    min  
       2015-06-30 14:47:50 +08:00
    喜欢
    此物亚硝酸盐比较多,不要吃太多
    FindHao
        19
    FindHao  
       2015-06-30 14:58:15 +08:00
    难道这不是北方人的小菜么。。
    从小吃。
    尤其是咸菜。“椿芽咸菜”
    zjuster
        20
    zjuster  
       2015-06-30 15:18:19 +08:00
    现在下市 or 太老了。最嫩的时候很好吃的。
    lyh3222
        21
    lyh3222  
       2015-06-30 15:46:39 +08:00
    特意百度了一下,原来吃过,方言叫法不一样,都是直接去路边摘的,我觉得挺好吃的
    ostholz
        22
    ostholz  
       2015-06-30 16:02:07 +08:00   ❤️ 1
    为了吃香椿, 专门买了三棵树。 再过一年就可以吃自己家的啦。
    MikeFish
        23
    MikeFish  
       2015-06-30 22:08:20 +08:00
    我们叫椿芽
    Sukizen
        24
    Sukizen  
    OP
       2015-06-30 23:40:51 +08:00
    @ostholz 哈哈。。。。哪里有香椿树买?南方可种吗?
    Sukizen
        25
    Sukizen  
    OP
       2015-06-30 23:41:40 +08:00
    @crazyxin1988 我百度了看看,可是怎么囤?像蔬菜一样的东西,放冰箱也就几天吧?
    Sukizen
        26
    Sukizen  
    OP
       2015-06-30 23:42:22 +08:00
    @crazycen 老家哪里的?是不是只有春天才有。。。。
    crazycen
        27
    crazycen  
       2015-06-30 23:59:39 +08:00 via Android
    @Sukizen 襄阳,这是香椿树的嫩芽,只有春天有!来年春天多去菜市场看看,应该有卖…香椿树可以长很高,优质的家具木材…
    crazycen
        28
    crazycen  
       2015-07-01 00:02:56 +08:00 via Android
    @Sukizen 老家还有一种和香椿一样的树,野生,叶子奇臭…不能吃…
    crazycen
        29
    crazycen  
       2015-07-01 00:06:01 +08:00 via Android   ❤️ 1
    某宝 关键字 香椿苗 ,不过你家得有个院子!!!
    qingwei
        30
    qingwei  
       2015-07-01 00:23:57 +08:00   ❤️ 1
    @crazycen 臭的叫臭椿
    Sukizen
        31
    Sukizen  
    OP
       2015-07-01 07:38:08 +08:00
    @crazycen 我家的院子都做停车场了。。。。。。。
    还是优质的家具木材! 那我要种一堆玩木头了。
    Sukizen
        32
    Sukizen  
    OP
       2015-07-01 07:38:53 +08:00
    @qingwei 臭椿是什么样子的?

    @crazycen 知道怎么区别臭椿吗?某宝的货,呵呵了。。。。
    crazyxin1988
        33
    crazyxin1988  
       2015-07-01 09:01:30 +08:00
    @Sukizen
    腌制 之后 放冰箱里
    其实 炒鸡蛋 一般用腌制的香椿 味道更好一些
    DXpro
        34
    DXpro  
       2015-07-01 09:29:08 +08:00
    香椿苗拌豆腐丝不错
    nan0kai
        35
    nan0kai  
       2015-07-01 10:05:05 +08:00   ❤️ 1
    家里棵树,来年给LZ留点
    popu111
        36
    popu111  
       2015-07-01 11:07:10 +08:00
    老家好大两棵树,姥姥家也有好多,每年几十斤几十斤的送,可是我吃不鸟。。。
    Sukizen
        37
    Sukizen  
    OP
       2015-07-01 12:48:59 +08:00 via iPhone
    @nan0kai 谢谢啊!
    ostholz
        38
    ostholz  
       2015-07-01 14:48:34 +08:00   ❤️ 1
    @Sukizen 南方应该可以种的。 这树生命力挺强的, 仟插就能活。也不一定要有大院子, 你弄个大桶一样可以种。
    davidlau
        39
    davidlau  
       2015-07-19 10:18:01 +08:00
    煎蛋吃,但是完全吃不出香椿的味道 (摊手
    sjwuny
        40
    sjwuny  
       2015-07-29 14:55:22 +08:00
    我家以前经常吃,但来了广州就再也没吃过了,
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   1177 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 24ms · UTC 18:17 · PVG 02:17 · LAX 10:17 · JFK 13:17
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.