Homebrew

释义 Definition

Homebrew 常指“自酿酒/自家酿造的酒”（尤指啤酒）；也可泛指“自制的、非官方的东西”（如自制软件、游戏或设备改装）。最常见义项是自酿（啤酒）。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈhoʊm.bruː/

例句 Examples

I tried a local homebrew last night.
我昨晚尝了一款本地自酿啤酒。

His homebrew beer, aged with oak chips, has a surprisingly smooth finish that rivals some craft brands.
他那款加入橡木片陈酿的自酿啤酒，收口出奇地顺滑，甚至不输一些精酿品牌。

词源 Etymology

由 home（家）+ brew（酿造）组合而成，字面意思是“在家酿造”。该词在英语中长期用于描述家庭酿酒文化；后来在科技与亚文化语境中引申为“非官方、自制”的作品（如 homebrew software）。

相关词 Related Words

• Brew
• Brewery
• Ferment
• Yeast
• Craft
• Artisanal
• Homemade
• Do-it-yourself
• Moonshine

文学作品 Literary Works

• James Joyce, Ulysses（《尤利西斯》）
• Charles Dickens, The Pickwick Papers（《匹克威克外传》）