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burbon1006
V2EX  ›  美酒与美食

南京美食求推荐

  •  
  •   burbon1006 · 23 天前 · 2295 次点击

    有没有南京 v 友推荐一下呢

    42 条回复    2025-04-24 10:53:49 +08:00
    YaD2x
        1
    YaD2x  
       23 天前
    byby
        2
    byby  
       23 天前 via iPhone
    盐水鸭
    unshiliu
        3
    unshiliu  
       23 天前
    吃鸭血粉丝汤的话,推荐一家店:金原鸭血粉丝汤(锁金村那里)
    biantaoGG
        4
    biantaoGG  
       23 天前
    首先排除南京大牌档
    v2maxwell
        5
    v2maxwell  
       23 天前 via Android
    牛肉锅贴,小笼包,鸭子店😁
    boneyao
        6
    boneyao  
       23 天前
    鸭血粉丝啊。我喜欢。支持过北京烤鸭,没有吃过南京的,好像吃吃
    fredweili
        7
    fredweili  
       23 天前
    烤鸭和小笼包,鸭血粉丝我不喜欢,看个人喜好
    rm0gang0rf
        8
    rm0gang0rf  
       23 天前
    蟹黄包~
    hd10180
        9
    hd10180  
       23 天前
    @unshiliu 个人感觉金原确实比小潘记好吃,小潘记人多排队味道一般,好像有个叫鸭油饼的味道很怪很难吃
    alfawei
        10
    alfawei  
       23 天前
    @biantaoGG 我们单位带老外去吃的~~
    alfawei
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    alfawei  
       23 天前
    @boneyao 南京烤鸭比北京烤鸭好吃,是北京烤鸭之母
    Jerry02
        12
    Jerry02  
       23 天前
    吃饭的话 鱼满楼(汉中门大街店)
    xwjlucky
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    xwjlucky  
       23 天前
    可以尝试以下双臭煲(肥肠臭豆腐)
    JackTone
        14
    JackTone  
       23 天前
    章云板鸭,直接导航去总店!!!

    搜下 V 友帖子就可以得到答案了

    之前去的时候搜了下,买的他家的,味道可以的

    /t/947299
    vorabend
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    vorabend  
       23 天前
    美龄粥
    wyx119911
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    wyx119911  
       23 天前
    汤包汤包,鸡鸣汤包
    dododada
        17
    dododada  
       23 天前
    上面有个说不要去大排档的,其实真的可以,我喜欢,这个时节螺丝应该还有,很不错;
    糖芋苗很好吃,炸虾饼也不错;小分量的菜都还可以;

    大排档的糖芋苗比南湖那个网红店好吃很多,网红小店的东西有一股烟灰气,小红书说有烟火气,瞎扯淡的,烟火气不是东西吃起来有烟灰气;

    至于其他的什么锅贴、鸭血粉丝、什么皮肚面什么的,就是地方特色,普通吃食;烤鸭就菜市场斩个前脯就行了,盐水鸭时咸时淡,口感不定;

    梅花糕不喜欢吃,夫子庙全是那玩意儿;教培机构门口的蒸儿糕很好吃;

    上面说的全是小吃;

    下面要说的是饭店

    金陵饭店梅苑餐厅,值得品尝,你能吃得下,都可以试试,除了有点儿贵,没有其他毛病;

    烤鸽子相当不错,软兜很脆,盐水鸭 Q 弹,但是松鼠鳜鱼有点黏牙
    774157009
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    774157009  
       23 天前
    早点小吃类本人亲测推荐:
    草桥牛肉锅贴(秦淮七家湾)、西北桥头锅贴(宣武门)、无名老卤面(中华门)、ten olives 甜品(鸡鹅巷-浮桥)、老正兴饭馆(红花村)、卓记面馆、安康村小烧饼
    zhaidoudou123
        19
    zhaidoudou123  
       23 天前
    吃烤鸭板鸭盐水鸭和鸭血粉丝没必要去什么网红店,随便找个居民区楼下买了鸭子去边上鸭血粉丝吃就完事了
    HXM
        20
    HXM  
       23 天前 via iPhone
    https://mp.weixin.qq.com/s/IdxFrWR8UzNBzEKTfUojAg

    感兴趣可以看一下这个美食地图
    huashuinengshou
        21
    huashuinengshou  
       22 天前
    @dododada 确实还行,没网上说的那么糟糕,怕麻烦的可以去大排档,一站式品尝所有南京特色美食,哈哈哈哈哈
    vinciacao
        22
    vinciacao  
       22 天前
    五粮记,他家的五粮粥很有东西,包子也不错,菜炒的也中规中矩
    茶南市场那边本地的小吃还是蛮多的,个人推荐金陵烤鸭和盐水鸭,但最火的那家排队太久了,上次排了快一个小时才买到
    programApe
        23
    programApe  
       22 天前
    斩只鸭子
    misaka19000
        24
    misaka19000  
       22 天前
    余记猪头肉
    wangjiang
        25
    wangjiang  
       22 天前
    竺桥兄弟烤鸭,好吃的一批,走的时候还买了一只
    liang361762021
        26
    liang361762021  
       22 天前
    去茶南、南湖附近转转,很多小吃都挺不错的。
    可以去尝尝南湖胖子砂锅。
    gearyh12138
        27
    gearyh12138  
       22 天前   ❤️ 1
    李记清真馆现在比较糊弄事儿,汤面馄饨都不推荐,里面全是味精,吃完喝 1 升水都不解渴。他家比较推荐的就锅贴和蟹黄牛肉汤包,其他的包子挺普通的,且不便宜,如果路过可以尝尝,倒也没必要专程去。鸡鸣汤包还可以,尤其是加了菊花老的菊叶汤包,我个人比较喜欢吃。
    其实我比较推荐玄武湖的好记翰景轩,之前双人餐就 400 两位,现在涨到六七百,味道确实相当可以,搭配的很有水准,吃的很舒服。带父母还有夫人去吃过好几次,大家都比较满意。还有五台山的月上西楼、总统府的金陵十二菜,都是不错的选择。德基的翠园也还可以,尤其是大众点评九百多的珍珠龙趸四人餐,很对我胃口,路过德基可以去尝尝。
    面馆的话之前南湖的张记面馆和地雷面馆都还可以,但是现在不知道是不是加科技变味了,得有几年没去了。
    南京的美食其实不多,讲究一个能吃就行。
    gearyh12138
        28
    gearyh12138  
       22 天前
    想起来了,补充一下周末有空就会一家人去的饭店,建宁路的紫藤大院,他家的梅干菜烧饼是一绝,然后之前剔骨肉炒青菜贼好吃,但是好像现在没了。鱼头也是特色,还有酒酿馒头和东坡口味的猪肋排,以及又咸又辣的臭豆腐煲,都是不错的。黄鳝、梭子蟹、小青龙、鲍鱼烧猪蹄啥的都可以闭眼点,这家店几乎没有踩雷的。之前朋友来南京玩在夫子庙分店搓了一顿,确实好吃没话说。
    fridayttyx
        29
    fridayttyx  
       22 天前
    皮肚面
    toptyloo
        30
    toptyloo  
       22 天前
    预算管够的话,江南灶。
    达记的鸭子不错
    matrix1010
        31
    matrix1010  
       22 天前
    烤鸭盐水鸭什么的南京大牌档(上海)其实挺不错,至少我一个南京人吃上去感觉和本地的差不多,唯一的问题就是太贵。皮肚面/砂锅这种南京大牌档没有的可以试试
    Fdyo
        32
    Fdyo  
       22 天前
    我是本地人。

    建议吃烤鸭,找一个居民区剁一个 1/4 烤鸭,前面的部位 即可。

    早饭可以试试南京的煎饼或者蒸饭(也在居民区附近找找)

    吃正餐图省事方便可以去南京大排档。

    其他吃的:南京的馄饨。 别的鸭血粉丝和皮肚面作为本地人我吃的也不多,面条我一般在镇江吃锅盖面,鸭血粉丝也从镇江发源的。
    dododada
        33
    dododada  
       22 天前
    哦对了,如果你就是想悠闲的晃一晃,再吃点好吃的,真的好吃不是路边苍蝇馆那种,可以去东郊国宾馆,我还没去过,但是去过的都说好
    dododada
        34
    dododada  
       22 天前
    @Fdyo 我吃过的面条里面,镇江的细面是最好吃的

    前几天米其林搞了个南京榜单,但是梅苑轮得到你评价么?评价都拉低了梅苑的档次,就感觉把钓鱼台国宾馆拉进米其林一样搞笑
    zepc007
        35
    zepc007  
       22 天前
    @dododada #33 清明节的时候我去了, 在里面吃了个自助餐, 环境是真的雅, 毕竟在山上
    shellname
        36
    shellname  
       22 天前
    乐和
    kakakakaka8889
        37
    kakakakaka8889  
       22 天前
    @byby 难吃得要死,公司食堂时不时搞这个菜,除了本地人很少有人吃
    yufeng0681
        38
    yufeng0681  
       22 天前
    @HXM #20 高德地图居然可以这么玩了。 很早以前有过类似设想,高德都做出类似平台了,点赞!
    yufeng0681
        39
    yufeng0681  
       22 天前
    @kakakakaka8889 #37 虽然都叫盐水鸭,做法有差距的。 盒马的盐水鸭腿达到了 80 分,如果你还是觉得低于 60 ,那就是个人喜好不一样了。 盒马的盐水鸭腿,不那么咸,没乱七八糟的骨头肉,鸭皮不肥腻。
    zk98
        40
    zk98  
       22 天前
    @unshiliu 金原鸭血粉丝汤 没有 茶南街安家鸭血粉丝汤好吃 真心建议去尝尝 是真鸭血
    Maiiiiii
        41
    Maiiiiii  
       22 天前
    锅贴、小馄饨、扬州早茶、汤包、粉丝汤
    kinghui
        42
    kinghui  
       22 天前
    @gearyh12138 #28 巧了,我上周末帮人搬家,附近随便找了个地吃的就是紫藤大院,点了梅干菜烧饼(就坐烧饼烤炉旁边,烤饼的师傅反正快忙冒烟了),不过我大菜点的公鸡,味道很鲜很不错,这个天儿吃完正好逛逛月牙湖,挺惬意。
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