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allinschroe
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有没有食谱 app 推荐

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  •   allinschroe · 40 天前 · 2280 次点击
    这是一个创建于 40 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    周末需要在家做饭,但做饭不是自己的特长,经常需要边看视频然后自己做,备菜、操作有时候有点忙不过来。

    有没有这样的食谱 app

    1. 自定义食谱
    2. 根据食谱生成购物清单
    3. 食谱以文字为主,可以提供食谱播放链接
    34 条回复    2025-05-10 15:18:19 +08:00
    luojianxhlxt
        1
    luojianxhlxt  
       40 天前   ❤️ 1
    yufeng0681
        2
    yufeng0681  
       40 天前
    一开始就给自己上高难度么?
    你可以从简单菜开始做。
    比如: 荤菜弄: 蒸鲈鱼, 烤牛排, 烤鸡翅根,不需要加多少调料,不会手忙脚乱
    蔬菜弄:炒生菜,炒青菜,鸡蛋炒黄瓜
    如果你一上来就想弄四菜一汤,那吃一顿饭不得 3~4 小时的准备,让自己兴趣骤降,从入门到放弃。
    allinschroe
        3
    allinschroe  
    OP
       40 天前
    @yufeng0681 #2 也没有上难度,我本身会做常规的,现在想做复杂的新菜品,如果只是做一两个自己还能应付,现在周六周日的中午晚上 4 顿饭在尝试全部做新菜品,就有点忙不过来
    zdx1
        4
    zdx1  
       40 天前
    我还一直想搞一个,接入 ai ,可以根据忌口,不喜欢个性化推荐,可以根据手机的菜市场价格、季节菜合理推荐。不过一直没时间,停留在想法中
    ChengHaha
        5
    ChengHaha  
       40 天前
    arron2022
        7
    arron2022  
       40 天前
    之前用过下厨房 懒饭 app ,后面发现都不如抖音搜下,先备菜,炒菜不怎花时间,主要是备菜费时特别是切肉啥的,先把所有的菜都切好备好,包括葱姜蒜辣椒料汁等辅料都备好放旁边。
    allinschroe
        8
    allinschroe  
    OP
       40 天前
    @arron2022 #7 是的,最后的操作反而最简单。我本来有点丢三落四,开始实操了发现漏买东西,或者操作的时候漏了步骤
    新菜品多几个,准备就有点忙不过来
    nealHuang
        9
    nealHuang  
       40 天前
    我都是用本子写上来,然后出去买
    Tina17
        10
    Tina17  
       40 天前
    以前用下厨房,这个是十多年前,这几年是 NYT COOKING
    layxy
        11
    layxy  
       40 天前
    用的下厨房,跟着做其实还行吧
    cheese
        12
    cheese  
       40 天前
    本身有基础的,复杂菜可以看 老饭骨 教学
    yier4ha
        13
    yier4ha  
       40 天前
    用下厨房吧,做菜很简单的
    Chicagoake
        14
    Chicagoake  
       40 天前
    下厨房,不过我现在用安卓上的 ai 多一些,平时做饭叫小布很方便,接入了 deepseek 效果也还可以。之前想用扣子空间开发一个这样的网站来着,选食材、烹饪水平、可行的烹饪方法,推荐食谱,不过还是有点笨。
    Ruikoto
        15
    Ruikoto  
       40 天前
    下厨房好用
    sevenyangcc
        16
    sevenyangcc  
       40 天前
    B 站
    fuwu1245
        17
    fuwu1245  
       40 天前
    用的下厨房
    顺便问下你们都是怎么防止食材粘锅的(在不用不粘锅的前提下
    hallostr
        18
    hallostr  
       40 天前
    直接关注美食作家王刚就行了,主流平台都有号
    allinschroe
        19
    allinschroe  
    OP
       40 天前
    @fuwu1245 #17 先用油滑锅,油倒出,然后热锅冷油
    wemadefoxmoon
        20
    wemadefoxmoon  
       40 天前
    小红书 Bilibili
    不过我觉得真的有需求的是,用 AI 根据视频总结出步骤
    用 AI 根据现有食材匹配食谱
    hz570815725
        21
    hz570815725  
       40 天前
    @fuwu1245 热锅冷油,两个条件缺一不可。沾了大概率就是其中之一没到位
    allinschroe
        22
    allinschroe  
    OP
       40 天前
    @wemadefoxmoon #20 对有基础的人来说,操作不是问题

    我现在需求是:
    做过的、没做过的、自己拿手的等进行食谱分类
    周末让家人自己选想吃什么
    然后 1.直接提醒我今天要买什么菜 2.需要如何备菜 3.做之前让我大概看一下步骤
    V2Bing
        23
    V2Bing  
       40 天前
    想做什么菜都在小红书上搜了
    SSSLC77
        24
    SSSLC77  
       40 天前
    b 站阿蔡,没有灵感就看他的,我已经照着几个视频搞了,有几个菜都成拿手菜了,对于不会做饭的我对自己都感到逆天😂
    SOSdanOffical
        25
    SOSdanOffical  
       40 天前
    @fuwu1245 我补充一个,食材水要擦干净
    不然锅烧热了一样会因为水快速降温而粘锅,家庭灶具又没有饭店那么大的火
    tuobatian
        26
    tuobatian  
       40 天前
    懒饭 app ,小视频简短,还有文字,分段步骤,懒人福利。
    如果要看大厨们,推荐看 @老饭骨
    allinschroe
        27
    allinschroe  
    OP
       40 天前
    LeslieLeung
        28
    LeslieLeung  
       40 天前
    可以体验一下我最近在做的「食咩」 App:

    1. AI 智能菜谱生成
    输入任意菜名(如“宫保鸡丁”“提拉米苏”),生成完整菜谱,涵盖食材清单、详细步骤、烹饪技巧。无论是家常菜、异国风味,还是创意料理,一键满足你的需求。

    2. 个性化菜谱管理
    创建专属菜谱本:自由分类整理“健身餐”“快手早餐”“节日大餐”等主题,构建你的私人食谱库。
    收藏与历史记录:自动保存生成记录,随时回溯灵感;收藏高频使用菜谱,快速复刻美味。

    [App Store]( https://apps.apple.com/app/apple-store/id6740040437?pt=127464838&ct=v2ex&mt=8) 或 App Store 搜索「食咩」下载。
    cherrychen
        29
    cherrychen  
       40 天前
    下厨房
    wufahuoquabcd
        30
    wufahuoquabcd  
       40 天前
    抖音
    WilliamLin
        31
    WilliamLin  
       40 天前
    以前的隋卞做,现在叫特厨做饭,看以前隋老师的那些视频
    zhenghuiy
        32
    zhenghuiy  
       39 天前
    我跟你有一模一样的痛点和需求……并且正准备自己做个 App 满足这块需求。后面需求做出来,我送你一个终生会员。

    你需要的不是单纯的食谱 —— 毕竟现在这个时代,抖音、B 站或者上面那个开源库,找个食谱太简单了。你需要的其实是一个「下厨助手」。帮你管理自己收藏的食谱、
    zhenghuiy
        33
    zhenghuiy  
       39 天前
    帮你管理自己收藏的食谱、能根据自己的下厨习惯自定义食谱、根据食谱量化所需的材料并生成购物清单、展示自己的拿手菜给家人选等等…… 家庭煮夫的常见需求,哈哈。

    我是有一样的需求和想法,只是一直没做。看来可以做这样的 App 了。
    allinschroe
        34
    allinschroe  
    OP
       39 天前 via iPhone
    @zhenghuiy 期待
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