zheny2002

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V2EX 第 677083 号会员,加入于 2024-02-23 02:27:07 +08:00
zheny2002 最近回复了
24 天前
回复了 ChineseTeacher 创建的主题 分享发现 Cloudflare 似乎开始直连联通 4837
刚刚用流量(重庆联通)试了一下,确实是 4837 广州——4837 洛杉矶然后到 15535 洛杉矶了,不走 Verizon
29 天前
回复了 zheny2002 创建的主题 咖啡 分享一下这两三年喝到的好喝的咖啡豆
@repus911 #71 冷萃喝的比较少,我印象中做过的几次,用过 Grand Cru 的木瓜庄园改良铁皮卡日晒味道不错;还有就是楼上炬点咖啡他们家的云南酒王,味道像山楂茶偏酸苦😂挺新颖的,不过喝不惯酸味的话可能难以下咽。比较保守的建议就是浅烘焙的耶加雪菲来做,guji 罕贝拉之类的。曼特宁极浅烘焙风味不是很足,其实和直接做冰美式差距不大
29 天前
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@freewarcraft #65 今年还能喝到埃塞 Guji G1 水洗吗😭
29 天前
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@BlackSiao 因为磨豆机直接影响咖啡粉均匀度,然后影响萃取率,然后影响口味。越贵的磨粉精度和均匀度越高。然后手冲咖啡的磨度因为颗粒很粗,对精度要求就不高,可以不用很贵的,以前还用过栗子 C 系列做手冲咖啡,不过最近口碑有所下滑😂意式的粉很细,磨就一般很贵
29 天前
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@repus911 #70 拿来做奶咖都好喝的,只是为了公平的主观评测,都是用的美式来品尝
29 天前
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@freewarcraft #65 真是炬点内部工作人员?那还不速速给楼里 V 友发福利🤩
29 天前
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@banricho 浓烈的草莓/菠萝/雪莉酒风味只能说,不能多说😎
29 天前
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@sexyback 拉瓦萨的罗豆含量高,做出来确实好看,但是咖啡因含量也很高
29 天前
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@yiqiao 海外的豆子是在英国超市或者线下买的,国内只有 illy 和 lavazza 有淘宝,但是不推荐,同价位有国内的精品豆,味道口感好很多
29 天前
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@BernieDu 单纯超市豆第一,不和精品豆一个赛道
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