这是一个创建于 1361 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
大部分是周末动手做饭我在旁边负责打下手，刚开始觉得厨艺不错，后来发现无论什么菜味道都有 90%的相似度，颜色也非常接近……
提过一次小小的不成熟的意见，然后就被怼了。
后来也不敢说啥，填饱肚子就可。
一直以来都认为绝大多数美食之味都应以食材的本味为主，调味料、配菜为次，做到主次分明味道就一定不会差。
提过一次小小的不成熟的意见，然后就被怼了。
后来也不敢说啥，填饱肚子就可。
一直以来都认为绝大多数美食之味都应以食材的本味为主，调味料、配菜为次，做到主次分明味道就一定不会差。
第 1 条附言 · 2021-03-27 14:09:03 +08:00
本键盘大厨的重点是最后一段啊，女朋友给做饭吃也很知足。
分工我打下手和洗碗，她不想洗碗所以每次都选择做饭。
怼字可能让大家理解的有点严重，其实也是表达你行你上，有的吃就不错这种意思，还是很和谐的。
分工我打下手和洗碗，她不想洗碗所以每次都选择做饭。
怼字可能让大家理解的有点严重，其实也是表达你行你上，有的吃就不错这种意思，还是很和谐的。
 |
1
NonClockworkChen 2021-03-27 12:54:10 +08:00  39
你认为的挺对的，就差你下厨搞一顿，来秀一下了
|
 |
2
jdhao 2021-03-27 12:54:47 +08:00 via Android 13
你行你上，不行别 bb
|
 |
3
Tink 2021-03-27 12:55:06 +08:00 via Android
咱自己做啊
|
 |
4
ufan0 2021-03-27 12:56:16 +08:00 via Android
因为这种问题被女朋友怼……
在我看来这是原则问题。 |
 |
5
lostberryzz 2021-03-27 12:56:24 +08:00
炒菜放火锅底料，所有的菜都是一个味儿
|
 |
6
Lemeng 2021-03-27 12:56:43 +08:00 1
自己弄呗，只有你做的比她好了，才有资格说她，很多事情都是此定律。
|
 |
7
EasonC 2021-03-27 12:57:14 +08:00 via iPhone 3
是女朋友的味道啊
|
 |
8
flywall 2021-03-27 12:57:58 +08:00 via iPhone
女朋友能给你做饭很好了……
|
 |
9
imdong 2021-03-27 13:01:00 +08:00
来，饭勺给你，你来做。
|
 |
10
emric 2021-03-27 13:03:47 +08:00 5
因为是每个菜都放了固定的调味，豆瓣酱，辣椒酱 这种比较抢味的。
平常在下厨房找点菜谱来做，可以避免这个问题，且有乐趣。 |
 |
11
lengyihan 2021-03-27 13:05:26 +08:00 via Android
都知道了不成熟还提。
|
 |
12
yywudih 2021-03-27 13:06:32 +08:00 2
大多数人做饭都是用一套模板啊，当然味道一样。
|
 |
13
sugars 2021-03-27 13:10:50 +08:00
知足吧，该怼...
|
 |
14
leonme 2021-03-27 13:15:48 +08:00 1
换女朋友 emmm
|
 |
15
cedoo22 2021-03-27 13:16:01 +08:00
别不知足， 年轻人~
|
 |
16
jtsai 2021-03-27 13:17:52 +08:00 2
你女朋友是印度人？
|
 |
17
crab 2021-03-27 13:19:18 +08:00
下的调味料都一样吧。
|
 |
18
loading 2021-03-27 13:21:26 +08:00 via Android
会做饭算不错了，千万别自己动手。
|
 |
19
ijrou 2021-03-27 13:21:39 +08:00
你觉得你厉害你可以上，要么你就耐心一步步教她，这种问题并没必要让大家讨论，要不然只会让大家觉得你在无理取闹。。。
|
 |
20
sephinh 2021-03-27 13:25:29 +08:00
来，勺给你，你给天天做个味道不一样的让她看看不就得了。。。
|
 |
21
Muninn 2021-03-27 13:25:56 +08:00 6
盲猜是郫县豆瓣的锅……
|
 |
22
hlwjia 2021-03-27 13:30:50 +08:00 via iPhone
给我吧，我喜欢吃一样味的
|
 |
23
ljhrot 2021-03-27 13:39:54 +08:00 6
应该是师从刘苏良，加点生姜、加点盐、加点酱油、加点尿酒~
|
 |
24
lneoi 2021-03-27 13:40:52 +08:00
酱油或者什么材料放的多了吧...
|
 |
25
xtx 2021-03-27 13:41:12 +08:00 via iPhone 1
饱汉子不知饿汉子饥，有人给做饭就不错了。
|
 |
26
WillBC 2021-03-27 13:44:51 +08:00 via iPhone
大多数菜工序都差不多的。
|
 |
27
foxppp 2021-03-27 13:45:46 +08:00 via iPhone
能给你做就不错。
|
 |
30
zxCoder 2021-03-27 13:57:03 +08:00
you can you up
|
 |
31
cnrting 2021-03-27 14:00:55 +08:00 via iPhone
劝楼主一句，可得惜福
|
 |
32
otakustay 2021-03-27 14:02:54 +08:00
这才是正常人吧，做菜不就是把菜做熟能入口
|
 |
33
sugarsalt 2021-03-27 14:15:07 +08:00 3
emmm 为什么这么多嘲讽楼主的。。在交往的两人就不能提点意见了？
|
 |
34
guanhui07 2021-03-27 14:25:06 +08:00 via iPhone
来，勺给你
|
 |
35
KennyMcCormick 2021-03-27 14:26:03 +08:00 1
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
下次吵架的时候 女朋友：锅铲给你你来做 你：好嘞！ 结束 |
 |
36
vazo 2021-03-27 14:28:35 +08:00
也有可能是你的味觉有问题🐶
|
 |
37
kooze 2021-03-27 14:35:47 +08:00 2
单身狗默默地问一下：是不是爱的味道？
|
 |
38
liyang5945 2021-03-27 14:40:27 +08:00 via Android 2
我吃不了放豆瓣酱炒的菜
|
 |
39
JoJoJoJ 2021-03-27 14:48:22 +08:00 via iPhone
@liyang5945 钱江肉丝很好吃
|
 |
40
szguan 2021-03-27 14:59:12 +08:00
咋的，出品稳定还不好了？
|
 |
41
piebuwan329 2021-03-27 15:03:17 +08:00 1
这哪儿能行，建议你把你女朋友微信推给我
|
 |
42
k10ndike 2021-03-27 15:10:38 +08:00
郫县豆瓣酱吃腻了可以改用黄豆酱……
|
 |
43
nuistzhou 2021-03-27 15:14:02 +08:00 via iPhone
因为一般人炒菜调料跳不出生抽老抽豆瓣酱黄豆酱
|
 |
44
hl0 2021-03-27 15:16:36 +08:00
你把做饭洗碗全包了不就行了，想怎么来就怎么来
|
 |
45
Elethom 2021-03-27 15:26:16 +08:00 via iPhone 1
那是因为她做饭是为了吃饱，和热爱美食的人标准不一样。我家里就有几十种调味料，同一种香料还分鲜的干的磨碎的磨成粉的，因为女朋友喜欢做。
|
|
46
sugars 2021-03-27 15:26:48 +08:00 1
“本键盘大厨的重点是最后一段啊，女朋友给做饭吃也很知足。”
哈哈，你把帖子标题改成“我做的饭为什么....”，估计大家就知道你想表达什么了 |
 |
47
0x663 2021-03-27 15:26:53 +08:00
放的调味料重了就这样
放清淡点就好了 |
 |
48
zoffy 2021-03-27 15:32:17 +08:00
你还是吃外卖得了
|
 |
49
bclerdx 2021-03-27 15:43:02 +08:00 via Android 1
楼主，你该知足了，别那么多要求。
|
 |
50
chijiaodaxian 2021-03-27 15:43:27 +08:00
可以给女朋友买点别的调味料，比如蚝油啊，黄豆酱啊，黄灯笼辣酱啊，做菜的时候你就负责加不同的酱😂
|
 |
54
Tyuans 2021-03-27 15:53:48 +08:00
我做饭也都是一个味道，没学过，跟我爸做的基本味道一样，我感觉就是酱油倒的多，味道重，生抽。
|
 |
55
charlie21 2021-03-27 16:06:34 +08:00
不同食材难道不是有自己的味道吗 西红柿的味道能和黄瓜一样么
|
 |
56
LiuJiang 2021-03-27 16:06:36 +08:00
你可以选择做饭呀
|
 |
57
Martin9 2021-03-27 16:14:17 +08:00 2
曾经也被这样说过，因为炒肉基本上就是放豆瓣酱+黄豆酱
做排骨牛肉就是放老干妈，味道吃起来还行，但是吃的多了就感觉太同质化了。 后来被说过一次以后想起来，我妈做菜好像也是这样子。 建议 lz 自己学做几次饭试试，比如一道红烧排骨做出几种不同的味道，其实要花的心思还挺多的。 可能你会了一种做法以后，也会一直这样做的 |
 |
58
faustina2018 2021-03-27 16:20:14 +08:00 via iPhone
在我家，不做饭的人没有评论权。
你行你上，不做就别挑。 |
|
59
bclerdx 2021-03-27 16:38:27 +08:00 via Android
@faustina2018 有些霸道啊。哈哈😃
|
 |
60
huabalance 2021-03-27 16:40:02 +08:00
知道你有妹子了
|
 |
61
esile 2021-03-27 16:40:40 +08:00 via iPhone
不要太过分，不打不闹还肯做饭已经不容易了。所以爱会消失，对吗？
|
 |
62
aoeui 2021-03-27 16:43:53 +08:00 via Android
每次炒饭也都是相同的感觉啊 🐶
|
 |
63
MadHouse 2021-03-27 16:51:30 +08:00 via Android
我爸就是厨师，每次回家我妈煮饭他从不敢评论（煮得很一般），就担心让她失望；当代快餐外卖盛行，家里能有人主动煮饭实属难得，且行且珍惜
|
 |
64
dxgfalcongbit 2021-03-27 16:56:10 +08:00
我觉得评价、提建议和要不要自己做是两个问题，就像企业里会分设计师和操作员一样。
|
 |
65
Pogbag 2021-03-27 17:00:15 +08:00 via iPhone 1
老凡尔赛了
|
 |
66
AEDaydreamer 2021-03-27 17:00:16 +08:00
我妈做的所有素菜一种味道，肉菜一种味道。很正常。
|
 |
67
CismonX 2021-03-27 17:03:42 +08:00 via iPhone 12
小时候我妈做饭也很难吃，难以下咽那种难吃。举个例子，蒸出来的馒头往墙上一甩，能粘在上面一天掉不下来。还有就是从来不加调味料，包括盐，因为我妈觉得有害健康
但是我和我爸吃的时候是一个“不”字都不敢说，谁要是抱怨难吃，那这顿饭就没他份了，接下来几天都不会有好脸子看。毕竟不做饭的人没资格 bb 。但我爸常年加班到很晚，没有周末节假日，我的课业也很繁重，没时间自己做饭。 所以每当我爸稍微早点下班，或者好不容易节假日能够休一天班，我就会欢呼雀跃，因为终于可以吃一顿像样的饭菜了。我爸的做饭水平一般，但在当时的我看来，已经非常优秀了 后来上了大学，开始去食堂吃饭。身边的同学都在抱怨食堂饭菜又贵又难吃，我却觉得食堂的饭菜就像是山珍海味。同一道四五块钱的素菜，我连吃了一个学期都没吃腻 |
 |
68
ysicing 2021-03-27 17:34:42 +08:00 via iPhone
应该是炒菜的时候习惯放豆瓣酱或者老干妈调味
|
 |
69
railgun 2021-03-27 17:39:56 +08:00
大概率因为调味料都是一样的……
|
 |
70
DT27 2021-03-27 17:41:04 +08:00
求照片跟味道描述。
|
|
71
DT27 2021-03-27 17:41:33 +08:00
我就不信炒芹菜跟炒蘑菇能一个味。。。
|
 |
72
yzbythesea 2021-03-27 17:45:49 +08:00
要啥自行车？有个女友，还会做饭，不赶快多疼疼？
|
 |
73
leafShimple 2021-03-27 17:48:28 +08:00
- - 平时我做饭,女朋友也和你一样叨叨.我就让她自己来
|
 |
74
zoewendel 2021-03-27 17:55:45 +08:00 via iPhone
你不是欠怼吗？
|
 |
76
aptupdate OP @leafShimple 哈哈，只是善意地提个小小的意见。
|
 |
77
min 2021-03-27 18:32:06 +08:00
其实不爱做饭的不如不做，又不好吃，最多省点小钱而已
|
 |
78
MrRabbit 2021-03-27 18:34:11 +08:00
都是爱你的味道
|
 |
79
Zenyet 2021-03-27 18:58:03 +08:00
哈哈，给爷逗笑了。。
|
 |
80
Aaron01 2021-03-27 19:02:11 +08:00 via Android
哈哈，其实要做的不同，还是挺需要花心思的，所以有空可以和女友一起，共同尝试。
|
 |
81
Lemoxiao7 2021-03-27 19:19:49 +08:00
对于家庭内来说，你只有建议权，没有要求权，厨师采不采纳是厨师决定的，家里的饭桌不是餐厅的餐桌，除非你付出同等的努力，比如说把盘碗洗干净，只有履行了义务才有权利。如果还是意见满满，建议自己动手丰衣足食。
|
 |
82
zhanao1994 2021-03-27 19:22:26 +08:00 via Android
食材的本味
楼主太难为你女友了，普通人把菜做熟就差不多了 |
 |
83
littleghosty 2021-03-27 19:30:48 +08:00
你行你上
|
 |
84
miaomiao888 2021-03-27 19:32:19 +08:00
怎么不上图呢，瞅瞅怎么个相似度
|
 |
85
davidyin 2021-03-27 19:52:30 +08:00 via Android
其实你自己也可试着主厨一两次的了。
在我看来，做菜容易，想菜单就比较累。 |
 |
87
xinhaiw 2021-03-27 19:54:47 +08:00
凡尔赛？
|
 |
88
Vekes 2021-03-27 19:56:28 +08:00
调味料和手法的问题，一般人做菜都这样，厨艺进步一点就好了
|
 |
89
razios 2021-03-27 19:59:57 +08:00 via iPhone
不要放老干妈之类，酱油 白糖是好东西
|
 |
90
abv976 2021-03-27 20:04:34 +08:00
同一个味道是酱油味吗？
那是因为炒锅温度没上来，酱油没有充分受热挥发出香味 |
 |
91
BiteTheDust 2021-03-27 21:03:36 +08:00
你给她多买点各种不同味道的调味料呗
|
 |
92
nutting 2021-03-27 21:09:35 +08:00 via Android
大学食堂的厨师
|
 |
93
coolmenu 2021-03-27 21:14:43 +08:00
有女朋友做饭！！这就是凡尔赛体
|
 |
94
yxzblue 2021-03-27 21:32:02 +08:00
你做饭+洗碗不就行了？
|
 |
95
anguiao 2021-03-27 21:36:06 +08:00 1
@aptupdate
徽菜一般特指徽州菜，也就是现在黄山地区的菜系。 不过最近几年安徽官方在泛化徽菜的定义，把它解释成安徽菜，我个人很不喜欢。而且安徽省内各个地区饮食习惯差异巨大，本来也不适合放在一起说。 |
 |
96
hehe520347 2021-03-27 21:41:55 +08:00
你还有女朋友
|
 |
97
stark123 2021-03-27 22:02:20 +08:00
我爸做的菜，比如酸辣土豆丝，有时候还是半生的呢，我说什么了吗？啥都不说，大口干饭而已。
为啥，因为老子不会做饭啊，那就老老实实吃，少吃点就行了。 楼主你听说过"要饭的不嫌饭馊"没？ |
 |
98
ypfepwxn 2021-03-27 22:06:40 +08:00
大郞,来......
|
 |
99
axxahut233 2021-03-27 22:11:35 +08:00
这当然是调料的问题啊。。。
|
 |
100
Felldeadbird 2021-03-27 22:17:40 +08:00
千万别质疑人家的饭菜。因为你没下厨。
|
Select Language