V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
mhine
V2EX  ›  美酒与美食

有没有啥难吃的米(主食),可以限制自己的饭量(不要陈年米),平时饭量较大,有没有啥口味偏差、得难以下咽的米可以推荐,饭难吃就能少吃点。

  •  
  •   mhine · 240 天前 · 4827 次点击
    这是一个创建于 240 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    尝试过德国的黑麦面包,那个是真的难以下咽,每次一片都吃不完,这个就不用推荐了,可能不太合适我。

    第 1 条附言  ·  239 天前
    感谢各位友善的 v 友,意见收下了,有机会都试试,谢谢。意见挺多了也避免霸屏,点了下沉一天,就不一一感谢各位了。
    ps:反对一下 4l ,我信息贴的少,请不要脑补太多。本来打算发健康板块,因为不想贴太多自身信息。

    由于正在迈向糖尿病,不想几年后正式确诊为糖尿病,决定控制一下碳水摄入(现在碳水也减少为原 1/2-2/3 ),并且适量运动(这点已经在做了),作息规律也在计划中,这个估计要点时间慢慢调整。

    之前米饭平时吃生重时 60-100g 或者一碗熟饭,偶尔菜比较下饭会 150g 、下馆子的情况比如衢州菜可以两三碗。土豆爱好者,菜里难免碳水超标(从前对土豆等块茎类碳水不在意,也可以说是无知吧)。
    76 条回复    2022-02-11 15:31:33 +08:00
    rbw
        1
    rbw  
       240 天前   ❤️ 1
    糙米呢?
    Mac
        2
    Mac  
       240 天前   ❤️ 1
    你还不如吃小苏打,至少是正儿八经的药片,中和胃酸就不饿了
    tukela
        3
    tukela  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    莜面,属于粗粮,我用来替代精米面减肥。
    不会做就买个几块钱的压面器,白色塑料那种。
    关键词 莜面压面器
    Borden
        4
    Borden  
       240 天前   ❤️ 15
    真是愚蠢的要求,自己不想做任何努力跑去找外部因素的办法。
    autoxbc
        5
    autoxbc  
       240 天前   ❤️ 1
    我的做法米饭限定一碗,然后用蔬菜(生的或者焯水)代替米饭配炒菜吃,蔬菜几乎没有热量
    rbe
        6
    rbe  
       240 天前   ❤️ 1
    糙米就可以了,因为很硬(要预浸泡俩小时再煮才能软一点)且没什么甜味儿。减肥的时候买过 5kg ,俩人吃半年都没吃完。
    如果后期受不了了还可以搀着正常的米吃。
    miyuki
        7
    miyuki  
       240 天前   ❤️ 2
    印度那种长米……?
    leek120303
        8
    leek120303  
       240 天前   ❤️ 1
    我的建议是嚼的时间长一点,这样就会感觉自己吃了很长时间饭了
    westoy
        9
    westoy  
       240 天前   ❤️ 1
    福临门苏软香, 我吃过最难吃的米

    糙米有嚼劲, 你不一定不喜欢吃
    auvt
        10
    auvt  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    高寒燕麦,对就叫这个名字,比进口的都香。
    曲米茶,淘宝上有买了炖着吃,不胖。
    ericls
        11
    ericls  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    cauliflower rice. 好吃不胖
    zictos
        12
    zictos  
       240 天前   ❤️ 1
    冲泡米,很方便,连饭都不用煮了
    seki
        13
    seki  
       240 天前   ❤️ 1
    黑麦面包拿微波炉热一下就不那么酸了

    燕麦也可以的
    Unclev21x
        14
    Unclev21x  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    何苦为难自己!我中午晚上如果不吃米饭,心情就非常不好😂
    nonwill
        15
    nonwill  
       240 天前   ❤️ 1
    非要米吗?东北人推荐你吃南方的那个长长的米 -- 某东自营最便宜的汕米,南方人推荐你吃北方的高粱米,普通的大米饭方法去煮,绝对难吃
    coderluan
        16
    coderluan  
       240 天前   ❤️ 1
    印度香米巨难吃,但是为啥你不直接少做一点普通米饭......
    LifeAqua
        17
    LifeAqua  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    籼米真的很难吃。
    yoke123
        18
    yoke123  
       240 天前
    粗粮就行了
    ele332
        19
    ele332  
       240 天前
    把菜做得更好吃一点,多吃菜
    Suonna
        20
    Suonna  
       240 天前
    红米掺白米煮,我半碗都吃不下
    Innovatino
        21
    Innovatino  
       240 天前 via iPhone
    高粱米
    Juszoe
        22
    Juszoe  
       240 天前   ❤️ 1
    感觉是个 X-Y problem
    我建议紫米混着大米一起煮,味道和大米差不多(我甚至觉得更香一些),紫米饱腹感更强能减少热量摄入,同时还能补充膳食纤维
    369908633
        23
    369908633  
       240 天前 via Android
    超级多。袁老板的超级稻米就不好吃
    Biwood
        24
    Biwood  
       240 天前 via Android
    搜一下“粗粮”,很多减肥的女生就吃这些
    DeWjjj
        25
    DeWjjj  
       240 天前
    人体对食物摄入的需求表达式通过血糖来控制的,建议吃饭的时候慢慢吃。
    这样你绝对会在少量的食物下达到不饥饿。
    Arthur5
        26
    Arthur5  
       240 天前 via Android   ❤️ 1
    如果要减肥的话,自我控制力是很必要的一个成功条件。
    moguiyu
        27
    moguiyu  
       240 天前   ❤️ 1
    你需要的是看一下叫做 Fed up 的一个纪录片,2014 年的。讲述人对碳水 /糖的上瘾情况。
    Reficul
        28
    Reficul  
       240 天前
    薏米
    echaos
        29
    echaos  
       240 天前 via Android
    多吃柴肉
    Legman
        30
    Legman  
       240 天前 via Android
    燕麦麸
    zhang2e
        31
    zhang2e  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 1
    为啥会吃很多米饭?菜太下饭了?菜为啥下饭?因为重口(过油过咸)。试试把菜做的少油少盐,少油少盐到什么地步呢,单吃菜不觉得咸或油腻。然后转变下习惯,先吃菜以补充蛋白质和维生素,后吃主食补充点碳水。
    skys215
        32
    skys215  
       240 天前   ❤️ 1
    魔芋米有试过吗

    藜麦不知道会不会喜欢

    还有荞麦米
    villivateur
        33
    villivateur  
       240 天前 via Android
    如果控制不住自己,再怎样的米都没用,因为你会主动去找更好吃的东西。建议切除部分胃,认真脸
    cnzjl
        34
    cnzjl  
       240 天前
    得多吃菜呀,平时减肥用的黑麦面包我都觉得特别好吃
    leloext
        35
    leloext  
       240 天前   ❤️ 1
    换个其它颜色的碗,比如说像蓝色,绿色。
    zen1
        36
    zen1  
       240 天前
    纯种窝窝头
    unregister
        37
    unregister  
       240 天前
    土豆,非常有营养,只是不适合长期食用。
    loginv2
        38
    loginv2  
       240 天前
    慢点吃,就不容易吃多了,实在慢不下来,就设置个计时器,不到 30 分钟 不准继续吃第二碗(到了 30 分钟没准你不饿了)
    Lonenso
        39
    Lonenso  
       240 天前 via iPhone
    你可以换个小点的碗
    不要通过让自己痛苦来达到目的,想象一下你能这样子坚持多久呢
    asen1987
        40
    asen1987  
       240 天前
    吃饭慢,多吃蔬菜,以及饭后吃碳酸钙片可以中和不少胃酸增加饱腹感。
    lovestudykid
        41
    lovestudykid  
       240 天前 via iPhone   ❤️ 2
    思路清奇,如果控制不住自己,你吃完难吃的不够难道不会去找别的吃的
    gdyong
        42
    gdyong  
       240 天前 via Android
    那你为什么一定要选择米饭呢?
    gdm
        43
    gdm  
       240 天前
    去菜市买最便宜的散装米,一块多一斤,还觉得好吃再丢两把糠
    olaloong
        44
    olaloong  
       240 天前 via Android
    煮饭水多放点,煮成糊糊什么米都难吃
    LxExExl
        45
    LxExExl  
       240 天前   ❤️ 1
    没用的

    我已经一年没吃过大米了。

    主食就是玉米,糙米,红薯,紫薯。


    然而对于饭桶体质+自己不想减肥心态的我来说,抖音的那套“吃健康的,想吃多少吃多少”根本不管用。


    玉米如果我觉得饿,就是想吃东西。一顿能吃 4 根玉米,然后依然很馋。


    苹果减肥法我试过。普通富士苹果一天能吃 20 个。
    卤牛肉减肥法我也试过,自己卤牛腱,想吃多少吃多少,我一天吃了 3 斤。

    我还试过无糖可乐来占据胃的空间,一天喝了有十几个易拉罐。晚上饥饿难耐怒吃一个肉夹馍+一大碗油泼面才算完。

    最后体重当然是没有减下去。抖音那套都是骗人的。自控力才是唯一有效的。
    GeruzoniAnsasu
        46
    GeruzoniAnsasu  
       240 天前
    @LxExExl 体重 110 斤的我可以只摄入一桶薯片( 100g )+500ml (两盒)豆奶过一天……

    我觉得我的进食多巴胺反馈根本就没建立好
    xuboying
        47
    xuboying  
       240 天前
    Interesting, 要不 PO 介绍一下自己现在吃的是什么米,能有那么好吃么?
    LxExExl
        48
    LxExExl  
       240 天前
    @GeruzoniAnsasu #46

    一桶薯片是我和老婆一顿零食还要抢着吃的量。我们一般都是开两袋,混着口味吃,两个人才都能吃够。

    我也爱喝豆奶,读书的时候当水喝,解渴还好喝。一小玻璃杯也就 150ml ,一上午就能喝 500ml 。我当时买的那种 3.6L 大盒的。超市一次买 4 盒,一周一次。一周只有 4 盒是因为有时候忘记喝了。



    人和人体质差太多了。我的同事每天都和我说“最近没锻炼,一直在掉肉,很烦啊。”
    CookCoder
        49
    CookCoder  
       240 天前
    五常大米吧,因为贵,舍不得多吃
    YaakovZiv
        50
    YaakovZiv  
       240 天前
    荞麦面条也可以试试,我吃了 16 个月,现在脂肪肝没了,体重减少了 13 斤,无反弹。
    s21
        51
    s21  
       240 天前
    印度香米,特别干,难以下咽。
    dxgfalcongbit
        52
    dxgfalcongbit  
       240 天前 via Android
    @xuboying 据我观察胖子的一个共性就是吃嘛嘛香,好多胖子觉得好吃的东西对我来说属于难以下咽的那类…
    dxgfalcongbit
        53
    dxgfalcongbit  
       240 天前 via Android
    @LxExExl @GeruzoniAnsasu
    250ml 的豆奶经常被我当晚饭吃,下班回到家一边喝这一盒豆奶一边打坦克,打完游戏康康新闻,看够了就睡觉…我一直觉得游戏对于食欲来说是一种类似美沙酮的存在,打游戏不容易觉得饿,我媳妇第一次减肥成功就是靠打游戏。
    wildlynx
        54
    wildlynx  
       240 天前
    试一下麦片?
    cuebyte
        55
    cuebyte  
       240 天前
    二型糖尿病也可能導致吃得多、吃不飽,我就是。
    123jiayue
        56
    123jiayue  
       239 天前 via Android
    之前我也经常纠结吃大米还是吃啥糙米减肥 当我减下来后只想告诉你吃大米一样减 还是控制一下你吃啥菜多运动 我现在减得有点夸张有氧我都不敢做了🐶改成无氧
    wolfie
        57
    wolfie  
       239 天前
    让自己特别难受的减肥方法,大多都会失败。
    吃算是主要幸福感来源之一,倒不如每天多走路 半小时,绝对见效。
    wolfie
        58
    wolfie  
       239 天前
    @LxExExl #44
    那个方法没用,是因为方法不对。
    自控力没有方法重要。
    mikeven
        59
    mikeven  
       239 天前
    控制饭量是为了瘦吗,那吃 GI 值低的主食就成了,比如玉米,紫薯,贼管饱
    Lemoxiao7
        60
    Lemoxiao7  
       239 天前   ❤️ 1
    紫米不错,轻食外卖经常能买得到。运动+饮食控制是最好的,光靠控制饮食其实对身体有害无利
    mhine
        61
    mhine  
    OP
       239 天前
    @CookCoder 现在在吃的就是这个,因为想着米饭吃不了多少,贵点也不会贵很多。也可能我买的不太正宗,我一般购物节天猫买点均价 4-5 元一斤。
    ps 一下:2017 ,2018 年的时候,吃着是真滴香。现在就煮饭的时候比较香,吃着的时候也没啥味。大概要买均价高两三倍的会比较香。
    mhine
        62
    mhine  
    OP
       239 天前
    @cnzjl 哈哈哈 我朋友觉得难吃的全麦面包(假全麦,1/8 全麦混血的),我也觉得味道也还可以。
    不过捷森的黑麦,不经过处理,是真的不好吃,略微作呕的那种。
    mhine
        63
    mhine  
    OP
       239 天前
    @cuebyte 我患病的家人是这样的,三多。我血糖也略高,正在控制中。加油糖友
    mhine
        64
    mhine  
    OP
       239 天前
    @LxExExl 👌,正在向玉米 土豆 替代精制米面靠拢。不过兄台的饭量着实有点惊人,个人觉得抖音这套不太靠谱,吃的太多,用不完的能量变成脂肪储存在身体里了,肯定会胖。还是七分吃,三分练,把腿迈开了。体质这方面是真的没辙,抖音有看到过某女士小肠长度是正常人两倍,常规的减肥方法已经没啥用了。
    LxExExl
        65
    LxExExl  
       239 天前
    @wolfie #57

    "吃算是主要幸福感来源之一,倒不如每天多走路 半小时,绝对见效。"

    完全因人而异。每天我和老婆打羽毛球 1 小时,然后散步半小时。甚至还会弱鸡举铁(我 10lb ,她 3lb ) 5 分钟。然而这一套组合拳下来最多 300 卡,晚上吃 2 根玉米就回来了。



    @mhine #64
    确实是食量惊人。以前上学的时候去外面吃饭,米饭吃要吃半盆的。从大一 110 斤成功撑到大四 140 斤。后面工作就更放飞自我了,方便面一次 2 袋额外放饺子脆皮肠,螺蛳粉里面加牛丸鱼丸,两个人一顿饭 2 斤卤牛肉。不吃就没有满足感,肚子和脑子有一个总是难受的。吃饱了有“撑”的感觉才觉得满足了,幸福了。

    我的血糖也在临界值,胆固醇和甘油三酯已经超标。是时候再控制一下摄入了!
    davidyin
        66
    davidyin  
       239 天前
    少吃主食,包括米面,各种淀粉类的。
    dallaslu
        67
    dallaslu  
       238 天前
    魔芋米
    wolfie
        68
    wolfie  
       237 天前
    @LxExExl #62
    羽毛球 + 散步 + 轻度无氧,应该不止 300 卡。

    2 根 玉米是加餐还是晚饭,晚饭的话还属于热量差内,加餐的话 提高蛋白质占比热量就低了。

    每天多走路半小时,是体重较稳定的情况下,额外的运动。
    LxExExl
        69
    LxExExl  
       237 天前 via iPhone
    @wolfie

    我们羽毛球弱鸡水平。不会前后场扑杀那么剧烈,基本保持心跳加速,微微喘气(太剧烈对方接不住,反而运动效率更低)。散步的话我觉得心跳完全没波动,跑步今天我留意了下估计也就 400 米🤦‍♂️

    综合起来能有 200 卡就不错了。

    不过我反思过去两周,其实正餐还行。主食一根玉米或者一张芝麻饼微波,一勺油炒个油菜或者芹菜,肉食要么蒸鱼要么一斤卤牛肉。一顿饭也就 500 卡顶天了。我还是很满意的。



    但是零食和干果没控制好。像切糕那样的糖一块 50 卡,我一天不知不觉能吃 7 、8 块。坚果核桃开心果也是想起来就吃一把,一天能有 150-200 克。这些一计算就很吓人了。
    wolfie
        70
    wolfie  
       237 天前
    @LxExExl #66
    你这吃的又多,算得还挺仔细地,一时间不知道你在不在乎摄入😂😂

    > For example, for someone who’s 160 pounds, running at 5 miles per hour (mph) burns 606 calories. Walking briskly for the same amount of time at 3.5 mph burns just 314 calories.

    5 英里 /小时 跑步,一小时消耗 600 卡。3.5 英里 /小时 快走,一小时消耗 300 卡。
    同样 35 英里,跑步 4200 卡,走路 3000 卡。

    同等总路程 热量消耗差距没那么大,我推荐走路就是因为太容易坚持了。
    SWALLOWW
        71
    SWALLOWW  
       236 天前
    - -可以用白菜心做为米饭就着菜吃

    补充碳水的话试试黑巧克力,一小块能吃一天,吃完就不饿
    zjddp
        72
    zjddp  
       234 天前
    薏苡仁+红小豆
    bjzhou1990
        73
    bjzhou1990  
       234 天前
    糙米真 TM 难吃,本来想吃点健康的含膳食纤维多点的米,结果吃过一次就再也没碰过
    wanwaneryide
        74
    wanwaneryide  
       233 天前   ❤️ 1
    我是黑米和大米各一半,味道挺香的,应该比吃春大米好点。或者大米加生燕麦一起煮,饱腹还不怎么好吃。
    klarkzh
        75
    klarkzh  
       232 天前

    说正经的,糙米啊,网上或者超市买的那种杂粮饭,之前吃过,非常难吃,而且据说粗粮 Gi 值比较低,同样的量升糖慢一些
    365473321
        76
    365473321  
       232 天前
    棒子面贴饼子
    关于   ·   帮助文档   ·   API   ·   FAQ   ·   我们的愿景   ·   广告投放   ·   感谢   ·   实用小工具   ·   1942 人在线   最高记录 5497   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 56ms · UTC 10:20 · PVG 18:20 · LAX 03:20 · JFK 06:20
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.