本期大问题： 168 断食法科学吗？请说出你的理解。

[freepoint]

这是个大问题，有身体力行的断食者吗？涛 K 涛 K

[AchieveHF]

刚点了两个肉夹馍，看到这个帖子罪恶感来了

[enchilada2020]

刚喝了一大盆排骨玉米汤 罪恶感？好吃吗（

[ding2dong]

刚吃了一把烤肉串，民以食为天

[y1y1]

可以不用少吃，但是不能多吃

[linnsh]

看这贴子的时候我正在吃辣条

[Rookie01]

执行半年了，瘦了不少，现在正饿着。

[exhale]

我的观点是不科学。

这个方法根源是禁食 16 个小时后细胞自噬开启的说法吧。就算这种说法在实验中成立，和人能通过 16 小时禁食来激活自噬，有不远的路要走，至少什么饮食结构对细胞自噬优和长时间禁食危害，这两点科学就没法研究出来呢。如果你的认知和思维逻辑认可这种方法，你可以当小白鼠自己这样禁食三个月-半年试试。

想要这些好处，我的观点是 还是以地中海饮食结构为基础，多使用香草香料橄榄油椰子油，每顿饭 7 ，8 分饱，排除里面能引起慢性炎症、促炎的食物。一日三餐。

[Leonard]

168 断食法就算不科学也影响不了什么，无非就是晚饭早点吃，吃完后不吃零食就行了，没什么副作用

[callmesmc]

其实只要不吃早饭就能完美满足八小时进食区间...

[exhale]

@Leonard 你一口就能断言 16 小时不进食没副作用？先知？未来人？睡觉 8 小时也剩 8 小时呢。

[scal]

不吃早饭最容易执行

[xs357276]

刚白加黄

[MASAILA]

需要减脂的话，本质还是热量缺口，16+8 只会效果好一点，不改饮食的话，我感觉效率有限。
至于细胞自噬，只断食 16 小时还是太短了，时间不够

[username321]

@exhale
哪些食物会导致慢性炎症呢？第一次听说这个说法

[seres]

要想达到所列的好处，必须改食谱，减少摄入
个人已经十年不吃早餐了，疫情期间因为中午/晚上高热量食物吃的多，很轻松胖了六十斤。。。

[becolily666]

168 进食确实要比正常吃摄入热量要少的 不然会胖 还有更极端的 omad 呢...最关键的是营养均衡的问题

[freepoint]

@AchieveHF #1 你说的最好是肉夹馍

[freepoint]

@exhale #7 地中海饮食确实看着健康，得实践实践。

[freepoint]

@enchilada2020 #2 计量：一盆？

[freepoint]

@ding2dong #3 开心就好咯

[freepoint]

@linnsh #5 你是懂生活的

[freepoint]

@Rookie01 #6 我和你类似。

[enchilada2020]

@freepoint 哈哈哈哈 突出一个爽

[louisng]

WIKI：科学（英語：science ）是一种系统性的知識體系，它积累和组织並可檢驗有关于万物的解释和预测

南方医科大学好像组织志愿者做了实验，貌似证明起码实行一年对身体无害

[zhaidoudou123]

讲道理，我天天九点半吃早饭然后去实验室，晚饭五点半基本也在吃了，我晚上如果不吃水果那就是这个断食，问题是我也没瘦啊

[ezreal]

老外就喜欢出各种研究报告忽悠别人少吃东西

[NoOneNoBody]

不建议

我不是 168 的执行者，但我的生活习惯就是 168 （估计有几十年了吧），最近才听说这个“理论”
首先减肥是无效的，说到底还是自制力，控制合理的量，我个人有段时间还是很胖的，晚餐吃得多，我个人对饱和饿都没什么太大反应，既不会饿晕，吃很多也没胃胀感觉，后来减量才好点，没办法，确实不能靠身体感知，都是靠心算和目测决定进食的量

上面说的好处没什么感觉，好像该有的病还是会有，随着年纪和工作量一一出现
稍微跟别人不同是好像进医院看病次数很少，上次是新冠前，但我觉得只是自己懒得排队挂号等待而已，自己吃点药能挺过去，暂时没有出现难受到必须去医院的情况，但现在年纪大了，应该每月跑医院的日子不远了

我觉得维持你原有的生活习惯好了，控制合理进食量好像更好，注意说的是合理，不是啥都不理就减

[Leonard]

@exhale 因为基本就是一日三餐时间基本可以保持在 8 小时内啊

[Rookie01]

归根结底是热量缺口，细胞自噬的说法超出我的认知，但 16+8 的饮食模式能帮助我更有效的控制卡路里摄入。

[buxudashi]

寺院里一般是早上 4 点起床。做早课后，吃早饭。11 点多吃午饭。晚饭不吃。

当然还有很多修行人是一日一餐。

我只是试过过午不食。就是只吃早饭和午饭。会感觉头脑清醒。非常好呀。只要决定不吃晚饭就不感觉饿。也就是只要决定当天晚上不吃饭。胃里就不饿了。

不定期过午。或者晚饭吃的少。头脑会很清楚。

[exhale]

@username321 食物的话常吃的菜籽油大豆油等是促炎食物，原因是富含 omg6 ，反式脂肪酸，麸质，红肉，加工肉，精制碳水化合物等好些呢。

一些人有这样的病，可以不直接威胁生命，难治愈，反复发作等，或者看着健健康康的，突然得了癌症这样难治病或者罕见病，但去医院检查，最多得到自体免疫疾病这样的诊断，基本体内都存在炎症，可能是某种细菌、未知或难以检测的病毒，化工品，辐射（剂量不大到出现明显症状），重金属（剂量不大到出现明显重金属中毒症状）等一些东西。

pm2.5 ，石棉，香烟酒精，ages 等。我最近了解到了新名词 ages ，叫糖化终产物，发生美拉德反应的肉类具有极高的 ages ，同样的肉用蒸煮做法明显会低很多，会引起 2 型糖尿病癌症等。

这类疾病的人需要在饮食中特别的抗炎，坚持一段时间后症状会有好转或不容易加重。一方面去相信这种慢性炎症的危害会比较难（有各种对于慢性炎症的文章，但科学就是今天的结论明天可能会被证伪，慢性炎症这个话题太大了，现在研究的比较少，而文章到临床到普及，登天的长度，在逻辑上就决定了难在普及，除非你开了上帝视角，否则不可能提前预知什么是好的，什么是坏的，然后去做，举例现在的转基因食品，现有科学无法证明的，只能靠个人认知和逻辑判断，支持转基因还是反对转基因在研究深入后下科学结论前是比较自由的，而我反对转基因食品），另一方面很难开始并坚持。

[exhale]

@exhale 抗炎基本和清蒸鱼以外的肉类告别了，只吃鱼肉营养角度需要额外摄入铁镁等微量成分，要不补充剂，要不食物。食物如何选择品种，是否转基因，农残有机等，而补剂辅料的危害，适合人体的元素形式等都很重要。讲究的东西一般都贵，这个话题不多说了，结论就是精神（认知+思维逻辑）穷人、物质穷人都不容易获得健康长寿。

[Fish1024]

不用断食。减少量就行了。

[exhale]

@exhale 16+8 断食、生胴、非动物性饮食、纯素、鱼素、各种素、抗炎饮食、低脂饮食、低钠饮食、地中海饮食、冲绳饮食、因纽特人饮食等，反正是声称能让你健康、长寿、缓解/治愈疾病等的各种饮食或者方法，在我看来想试都没问题，有一定的认知+思维逻辑来进行判断和实践就行。

对于这种认知+思维逻辑，一定程度是大差不差的，举个例子，以 3-6 个月为期限去尝试，严格执行，做好定期医学检测，对于高脂类和高蛋白类饮食格外注意小心并且多检测，等。

[Augoror]

不怕肠胃炎吗？年轻时饮食不规律，现在少吃一顿就干呕反胃

[bianhui]

这玩意央视都辟谣烂了。怎么又被拿出来。

[acthtml]

我是 15 + 9
3 周从 75kg 降到 68kg 。
科学依据是空腹 12 小时后开始消耗脂肪，
但我认为主要是减掉了零食等不好的生活习惯。

[blackbookbj277]

我现在下班后都尽量晚回家，要不回家就坐那看电视吃零食。

[EchoHu]

@bianhui 说句无关的，央视的就可信吗。

[sxhJoker]

执行过一段时间，方法是不吃早饭，中午 12 点吃一顿，下午训练前大概 5 点左右吃一点，晚上训练后大概 7 点半吃一顿。开始的时候早上饿的不行，一周后大概就适应了。这个饮食大概用了 5~6 周的样子，是我减脂后期尝试的，当时主要是想早饭不吃就可以分配更多的热量给午饭和晚饭，但其实整体摄入热量和正常的饮食没啥区别，所以对我来说效果也没有比正常饮食好多少。

[Mithril]

NIH 上有很多论文讨论，效果还是有的，也未见什么不良影响。通常都会起到减脂的作用。

说实话，虽然论文也有造假，也有故意使用有倾向数据喝结论的。但总体来说也比各种公众号可信度高，也比你上 V2 来问要好得多。

[holdeer]

快半个月了，感觉体重没明显减轻

不过晚上也并没有觉得很饿

整体感觉就是之前吃太多了，多少还是加重了身体消化系统的负担

[mxT52CRuqR6o5]

没啥用，8 小时内吃的够多一样会增重

[fzudust]

减肥有用，其他好处没感觉到

[nitmali]

不如改善饮食结构正常三餐 + 每天一个小时以上有氧燃脂。

[zjj19950716]

改量>改结构>改频率>改时间

[sirius4gnu]

一个人每天工作 8 小时，一个人每天工作 16 小时，问：哪个人更健康？

[wangj00756]

@Rookie01 #6 小心饿出胃病得不偿失

[upojzsb]

近期在减肥，参考过这个原则并做的更极端：一天内只吃晚餐（大概 1.2-1.5 倍正常量），同时为了增肌一周还额外去大约四次的健身房。

坚持了两个多月，目前瘦了~5kg 。

[Lexgni]

我算了下自己，12 点—18 、19 点，一天两餐，算了下是 17-7 ，一直都是这种生活状态，上面的好处一个都没有感受到

[celisee]

个人这个做法已经小一年了

没有完全严格的 168

大概有 4/5 时间是 168

是真的瘦了

至于科学不科学，这个鬼知道

你现在的饮食时间就科学吗？

[weeei]

16 小时断食法只是「限时饮食干预」中的其中一个标准，觉得 16 太长可以缩短到 12 。肯定没有一个标准适合所有人的。

[qing108]

你还不如辟谷呢，辟谷一个周期能受好几斤

[Rookie01]

@wangj00756 不至于，我早 10 点到晚 6 点吃东西，晚 6 点之后就不吃了，饿能饿哪去，其实更多的时候不是饿，是馋。

[cxz2998]

应该有用，我去年疫情时期大概有三个月时间早饭不吃，午饭是碳水或者盖饭，晚饭是三个橙子加两个桃酥。三个月时间大概瘦了十斤左右。

[okrfuse]

如果说减肥的话，我有发言权，三个月减了 25 斤，早上牛奶燕麦，中午少吃，晚上一杯牛奶，睡觉的时候肚子饿的咕咕叫，第二阶段开始健身，每天一个半小时有氧，第三阶段开始正常饮食了每天半小时有氧半小时无氧，就这样总共持续了三个月，现在偶尔会去饭店放开吃，基本在 1 公斤内浮动

[iweus]

试过，不科学，新陈代谢会变慢引发别的问题，如掉头发，大便不畅，精神萎靡等

[Allendeng]

不科学，要 186

[cando]

减肥就是要制造热量缺口还得营养均衡
实践比较难 能坚持下来就能瘦

[exploreexe]

人生苦短 想吃就吃 别难为自己

[vipfts]

😰一直只吃午饭或者晚饭, 因为吃多了攒不下钱.

[aliveyang]

想到之前懒得吃早饭，竟然契合了 168

[xiaowei7777]

我是这样理解的 8 小时吃 2 餐，平均每天省一餐 20*365=7300 元，这个钱干点啥不行

[johnnyNg]

我也尽量在执行，晚上 8 点到上午 12 点不吃东西，我感觉带来的好处就是吃饭更规律了，吃饭的时候 感觉更香了，可能是饿的

[Revenant]

在看到这个帖子之前还不知道啥叫 168 断食法，我以前都是晚上 7 点吃饭，期间只喝水，第二天 12 点半才吃第一餐饭，坚持了半年多了，体重没怎么减

[tfdetang]

执行中，真的瘦了。 主要 8 小时内吃完 3 餐真的吃不下，所以总摄入肯定有减少的。 不知道是不是心理作用，会感觉心情变差，好像头发掉的多了一些。

[luxsunzhe1]

断断续续执行了 4 个月了吧,不吃早饭,减肥确实有用,大概 5kg 多,有一点好处就是早上效率变高了,头脑比较清醒 其他没感觉有啥

[freepoint]

@vipfts #61 那你一顿得吃多少啊

[freepoint]

@xiaowei7777 #63 汝之秀，吾不及也！

[eggsblue]

刚吃完早饭破戒，我这段时间坚持中午 12 点 吃午饭，到晚上 8 点之前吃晚饭，中间有 16 小时不进食。

[malwarebytes]

工作了几年，尿酸高、轻度脂肪肝，采用 168 断食后，没了，
仅供参考

[freepoint]

@malwarebytes #71 是不是内脏和酒喝多了

[Neo18761]

饿 10 顿减下来的体重，吃一两顿就会涨回来

[malwarebytes]

@freepoint 从不喝酒，体重一直处于 50kg 左右