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muge0501
V2EX  ›  美酒与美食

说是进口牛羊肉很便宜,普通人通过什么渠道可以买到

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  •   muge0501 · 31 天前 · 8070 次点击
    看各种报道,说是牛羊肉由于进口国外的,现在价格很低,但是跑去菜场超市,依然挺贵的,有什么好的方式买到这种很便宜的进口牛羊肉吗
    93 条回复    2024-12-01 11:19:08 +08:00
    intouchables
        1
    intouchables  
       31 天前
    京东
    LandCruiser
        2
    LandCruiser  
       31 天前
    菜市场 20 多块钱一斤,感觉还可以了,以前 40 多一斤。网上就算便宜也不太放心。
    SkywalkerJi
        3
    SkywalkerJi  
       31 天前 via Android
    冷冻的僵尸肉而已。
    牛羊肉价格都在运费,内蒙一只羊才几百,你觉得海运要咋么压低成本。
    None123
        4
    None123  
       31 天前
    pdd
    muge0501
        5
    muge0501  
    OP
       31 天前
    @intouchables 京东不便宜的,之前买过
    muge0501
        6
    muge0501  
    OP
       31 天前
    @LandCruiser 啊,我在杭州没见过这么低的,杭州菜场都在 40 以上
    muge0501
        7
    muge0501  
    OP
       31 天前
    @SkywalkerJi 现在是冷冻的也好,新鲜的也好,都挺贵,僵尸肉在菜场和超市不便宜的
    Duanye7X24
        8
    Duanye7X24  
       31 天前
    看到有人提冷冻的僵尸肉
    其实大城市的猪肉都是这种肉,需要统一屠宰,都是冷冻起来的
    比如上海大批发市场龙上,那些卖肉的摊位背后都是冷库,都是卖的冻肉,想吃新鲜肉只能去乡下
    muge0501
        9
    muge0501  
    OP
       31 天前
    @None123 这个没买过,除了电子产品,其他的有点不敢在上面买
    SkywalkerJi
        10
    SkywalkerJi  
       31 天前 via Android
    @muge0501
    这种低价的,一般都是直接对接加工厂,或者餐饮。用量大销路稳定,零售不够摊位费。京东上打折几块钱一片的牛排,夜市烧烤之类二三十带加工的,都是这种原料。
    williampan
        11
    williampan  
       31 天前   ❤️ 1
    我个人感觉也许便宜的牛肉进了二级分销商或再加工后,变了形状出现在消费市场,只是我们固化思维而已。
    jaycezhang7890
        12
    jaycezhang7890  
       31 天前   ❤️ 2
    @Duanye7X24 僵尸肉一般说的是冻了好几年的肉,咱们吃的国内的肉一般是新鲜的冻肉吧
    FightPig
        13
    FightPig  
       31 天前
    我在我们这超市买的新鲜牛肉 32 ,冷冻的我已经很我不买了
    SirYuxuan
        14
    SirYuxuan  
       31 天前   ❤️ 1
    盒马 牛腩 42 元 1 公斤 羊排也是
    TouchU
        15
    TouchU  
       31 天前
    找你附近的冷冻产品批发市场,那里可以买到
    ration
        16
    ration  
       31 天前 via Android
    大型批发市场,其实价格也还好。普通羊腿一斤 20 多,黑山羊腿一斤 30
    renmu
        17
    renmu  
       31 天前 via Android
    你去菜市场买的是国产肉啊,京东美团一大堆二十多一斤的
    F798
        18
    F798  
       31 天前 via iPhone
    阿根廷眼肉 30 块一斤啊,就是有点柴
    feikaras
        19
    feikaras  
       30 天前 via iPhone
    品质一般 你随意。他就是便宜
    Jinnrry
        20
    Jinnrry  
       30 天前
    有个亲戚是做这个生意的,好像是从澳大利亚那边进口,每年都给我家送一些过来。算上运费啥的,并没有比国内便宜多少,从国外运过来,先海运再空运,还得全程冷藏,加上运费,是坨屎也便宜不到哪里去了啊
    hefish
        21
    hefish  
       30 天前
    双十一京东上买了 17 斤牛腱子, 总共大约 350 块,折算下来 20 出头一点, 价格可以的。基本都是阿根廷和巴西的腱子,也有两袋是国产腱子。
    yufeng0681
        22
    yufeng0681  
       30 天前
    @hefish #21 双 11 ,京东上捡漏了 恒都的西冷牛排(巴西的),20 元/斤的 样子。 现在恢复到正常价位 45 元/斤, 没啥意思了。
    gleArk
        23
    gleArk  
       30 天前 via Android
    盒马 叮咚 牛肉排行榜第一 自营的 都是 20 多一斤(牛腩) 牛排 40 多一斤 已经吃了一年了
    gleArk
        24
    gleArk  
       30 天前 via Android
    上面有人说了盒马的价格 我刚看了下叮咚的 1kg49.9 牛肉排行榜第一 在叮咚买过菜不可能没刷到过

    不过我最近牛腩都不吃了 改吃牛排了 半斤 29.9 每天出门用厨房纸包好解冻 到家空气炸锅炸 10 分钟就能吃上一顿牛排大餐
    gleArk
        25
    gleArk  
       30 天前 via Android
    @yufeng0681 你这个是牛排 不是牛腩 牛腱子 40 多也不贵 其实
    nzynzynzy
        26
    nzynzynzy  
       30 天前
    PDD 买新西兰进口的羊腿牛腩之类的,问一下时间,基本非常稳。次一点可以买巴西阿根廷的
    whatalittleboy
        27
    whatalittleboy  
       30 天前
    在京东买过一次乌拉圭进口的牛腱子,不好吃,没牛肉味,干巴巴的
    libasten
        28
    libasten  
       30 天前
    @Duanye7X24 #8 ,菜场和超市是有新鲜肉的,你把冷鲜肉和冷冻肉搞混淆了。
    现杀的猪肉,一般是冷藏运输到菜场,不是那种冻的跟石头一样。
    smy14520
        29
    smy14520  
       30 天前
    @SkywalkerJi 一个冷知识,海运比陆运成本低太多了
    nitro123
        30
    nitro123  
       30 天前
    奥乐齐
    Lotii
        31
    Lotii  
       30 天前 via iPhone
    真的吃到你嘴里,成本不比菜市场来的低吧
    secondwtq
        32
    secondwtq  
       30 天前
    你平常买的冷冻的就有很多是进口的

    普通人能接触到的最直接的渠道是去冷库买,有的商家也会阿里巴巴、咸鱼开店,少数淘宝开店。大部分是批发。
    京东等平台,普通淘宝店,超市等都是加了中间商的。

    便宜的是南美肉,俄罗斯的也有一部分,澳新北美的该是什么价还是什么价。
    leconio
        33
    leconio  
       30 天前 via iPhone
    性价比就 sam 还好点,品质 ole 要好些。
    osilinka
        34
    osilinka  
       30 天前
    现代社会,要想安全,只能去吃冷藏的!

    私人屠宰在很多地方都违法了!
    uzumaki
        35
    uzumaki  
       30 天前
    澳洲 203 工厂有总代的呀 你去 bilibili 1688 什么的搜一下就知道了
    Aceycli
        36
    Aceycli  
       30 天前
    @SkywalkerJi 冷知识啊,现代海运成本远低于陆运。

    https://www.zhihu.com/question/29457053/answer/3300017637
    SkywalkerJi
        37
    SkywalkerJi  
       30 天前 via Android
    @smy14520
    @Aceycli
    那是常温,低温箱一点不便宜。
    hafuhafu
        38
    hafuhafu  
       30 天前
    京东上面冻牛羊肉就很便宜啊,一公斤 40 多,一斤 20 多...不过有的很难吃。
    zons
        39
    zons  
       30 天前
    @uzumaki 老哥,指条明路
    hangzhou
        40
    hangzhou  
       30 天前
    在莫塞尔商城买
    abc1310054026
        41
    abc1310054026  
       30 天前
    淘宝上很多啊,进口的牛肉。不过一般都是卖整条的部位肉。

    你可以让店家切分好真空包装发给你。
    muge0501
        42
    muge0501  
    OP
       30 天前
    @SirYuxuan 看了下还真是,盒马还蛮便宜的,吃着没啥问题吧
    shangyu7
        43
    shangyu7  
       30 天前
    不好吃,进口牛肉有怪味,羊肉没肉味,我说的都是山姆卖的
    zjsxwc
        44
    zjsxwc  
       30 天前   ❤️ 1
    国产牛肉批发价也是 15-20 元一斤啊
    https://www.cnhnb.com/p/niurou-0-0-0-432_40614-1/

    acorngyl
        45
    acorngyl  
       30 天前   ❤️ 1
    新闻上说的都是批发价。饭店都是冷库买,10-20kg 一箱的,你也可以从网上找批发商,一般一箱也给你发物流(要自己去物流园拉)。说每斤价格,和内蒙鲜肉批发便宜 10%?毕竟羊肉一斤 30 左右,差个 2-3 元的样子。肉质感觉内蒙的好点,其实差不多。集采用进口肉,主要是因为品质稳定,拿羊腿举例,进口腿,只要不换品牌,大小口感基本差不多,如果买鲜肉,每批肉都不一样,天天找货比较头疼。

    再说下“冰鲜”这事,现杀的肉就现吃,回家别冻,也别买贩子冻的。冷链的肉都是低温速冻,鲜肉出来,直接进 -20+的冷库,这样的肉可以保险个几个月。但是不能解冻,解冻了再冻,因为家里冰箱温度不行,就开始风干、变质了。超市、大部份批发鲜肉也都是这种肉,冷链来了解冻卖,解冻了卖不完也不新鲜了。
    robinlee126
        46
    robinlee126  
       30 天前 via Android
    阿里巴巴买整块,便宜品质好,就是量大点,看你消耗能力了
    iOCZS
        47
    iOCZS  
       30 天前
    只有水产可以吃到活的和现宰的了,都吃不到鲜鸡鸭了。
    SirYuxuan
        48
    SirYuxuan  
       30 天前
    @muge0501 相对来说应该算不错了吧,反正我买过很多次了,吃着还不错
    aa514758835
        49
    aa514758835  
       30 天前
    山姆会员店
    iOCZS
        50
    iOCZS  
       30 天前
    京东想买到便宜的肉类,你家必须有个冰柜。
    Torpedo
        51
    Torpedo  
       30 天前
    羊肉不知道,现在牛肉不进口也很便宜了
    wweerrgtc
        52
    wweerrgtc  
       30 天前
    京东一斤 23 元, 菜市场一斤 38 元
    xxsjudelaw
        53
    xxsjudelaw  
       30 天前
    @muge0501 要看什么部位吧,同杭州,城西这边菜市场只有牛里脊 50 左右一斤,普通牛肉,筋头巴脑大部分都是 20 多左右一斤
    likai
        54
    likai  
       30 天前
    我们这现在超市便宜很多了.以前 50 多.现在 28 到 32 一斤
    zhangsanfeng2012
        55
    zhangsanfeng2012  
       30 天前
    阿根廷:钱债肉偿
    CQdake
        56
    CQdake  
       30 天前   ❤️ 4
    @muge0501 #5 “什么值得买”上经常会有京东的打折进口牛肉商品信息啊,20 一斤一大堆啊,偶尔还能做到 18 、19 块一斤。
    EthanZhuXE2V
        57
    EthanZhuXE2V  
       30 天前
    防城港?
    imsoso
        58
    imsoso  
       30 天前
    冷知识:
    国际海运的成本比新疆这类地区到内地的价格还便宜
    包括且不限于新西兰的牛奶和 xx 的牛肉
    snail521
        59
    snail521  
       30 天前
    现在不吃这种冷冻肉 ,喜欢买新鲜的黄牛肉吃, 虽然贵但是味道真不错
    xz410236056
        60
    xz410236056  
       30 天前
    @muge0501 #5 你觉得不便宜可能是因为你一次只买一盒,京东的正常操作是,你一次性需要买 5 6 件才便宜
    chixinzei
        61
    chixinzei  
       30 天前
    @muge0501 #4 63 快钱 3 斤的牛肩肉会贵吗?京东自营,日常价是 70 快钱 3 斤,也比外面便宜吧?我每次都直接切薄片炒菜吃,忒香。
    mht
        62
    mht  
       30 天前
    之前永辉有卖 65 一公斤的阿根廷进口牛腩,吃起来还可以,买过几次。。。不知道算不算便宜?
    benjaminliangcom
        63
    benjaminliangcom  
       30 天前
    阿里巴巴
    leo72638
        64
    leo72638  
       30 天前
    京东牛羊肉不都四五十块一公斤吗
    Aceycli
        65
    Aceycli  
       30 天前
    @SkywalkerJi 问题是无论怎么进口,都需要走冷链
    ElmerZhang
        66
    ElmerZhang  
       30 天前
    山姆,性价比非常高。
    uzumaki
        67
    uzumaki  
       30 天前
    @zons 隆地咚 alex bilibil UP 主
    7gugu
        68
    7gugu  
       30 天前
    开市客或者山姆,但是分量很大,不是家庭吃不完
    NoOneNoBody
        69
    NoOneNoBody  
       30 天前
    低价肉并非都是给人吃的,不一定到零售渠道,高价的反而会进入零售渠道
    zons
        70
    zons  
       30 天前
    @uzumaki #67 祝老哥长生不老,永远不死
    mxT52CRuqR6o5
        71
    mxT52CRuqR6o5  
       30 天前 via Android
    @SkywalkerJi 只考虑行驶成本的话海运是比陆运便宜的,海运能直接顺着洋流走,不用耗多少油
    vjnjc
        72
    vjnjc  
       30 天前
    京东双十一 30 块左右一斤,要等打折
    xR13zp0h67njQr2S
        73
    xR13zp0h67njQr2S  
       30 天前
    原来超市就是 20 多,最近价格涨回来了
    mxT52CRuqR6o5
        74
    mxT52CRuqR6o5  
       30 天前 via Android
    @SkywalkerJi 内蒙羊肉往西南方向远距离运是没有冷链成本吗?
    jimmzhou
        75
    jimmzhou  
       30 天前
    牛肉不同的部位价格不一样啊 楼上说的二三十一斤的 都是啥部位的肉 不可能是吊龙 里脊或者牛肋条吧
    UFc8704I4Bv63gy2
        76
    UFc8704I4Bv63gy2  
       30 天前
    @LandCruiser 菜市场牛肉好的部位也要 40 ,较差部位可能便宜点便宜的也有 20 的

    @zjsxwc 从批发到终端翻倍很正常,拿菜籽油来说批发 9 元一公斤,菜市场 9 元一斤,即便如此依法经营扣除所有成本各环节利润率并不比余额宝高多少

    放冰箱冷冻也是僵尸肉
    xFrye
        77
    xFrye  
       30 天前
    如果你经常去市场买菜的话,可以感知到今年牛肉确实比以往便宜的,30 多一斤牛肉,以前可能要 40 50 一斤
    dont39
        78
    dont39  
       30 天前
    咸鱼
    hanssx
        79
    hanssx  
       30 天前
    @Duanye7X24 但是超市里面有不少鲜的,总体和货源有关吧,大城市确实冷冻的多。
    wtdd
        80
    wtdd  
       30 天前
    超市见过,忘了是几公斤还是一二十公斤的巨型包装来着,
    好大一坨,然后现切,当然也可以选择整包直接带走
    ysb255236295
        81
    ysb255236295  
       29 天前
    20 都是僵死肉,我在甘肃市场买,都是三十多
    laminux29
        82
    laminux29  
       29 天前
    正规渠道贵是因为各种检疫环节有成本,是在保护你。别跑 tb 上面那些便宜的走私货,没经过检疫,鬼才直到有啥国际病毒,
    wangcongming
        83
    wangcongming  
       29 天前
    @jaycezhang7890 僵尸肉又不会告诉你是僵尸肉,你怎么区分呢
    wangcongming
        84
    wangcongming  
       29 天前
    @smy14520 海运是便宜,但是跨国有税呀
    imhuhe
        85
    imhuhe  
       29 天前
    说点儿我知道的,就牛肉而言,鲜牛肉一般指本地屠宰场现杀现卖,凌晨屠宰、清晨售卖。一般家庭购买消费和本地稍有品质和口碑的餐馆购买作为原料使用。另一种就是进口冻品,有合法的有走私的,一般指北美、南美、澳洲、新西兰、日本等牛肉生产大国,随着牛肉进口量逐年增长以及消费者消费意识变化,也有不少一般家庭购买消费,最常见的就是大型超市里的盒装牛排之类的产品,进口冻品牛肉使用量最大的还是餐饮渠道,供应到不同种类的餐厅作为原料使用。国内也有一些专业屠宰牛肉的企业,包括上市公司,他们的产品大多销往国内的餐饮渠道,一般由各地冻品批发市场的代理商代理销售到餐厅、大型牛肉制品加工厂等,另外有少量产品出口到国外。
    再讲一点和普通消费者最有关的,除了价格、以及是否合法之外,鲜品牛肉和冻品最大的区别有两点:一是国产牛肉和进口牛肉的品种不同带来的品质差别。二是国产牛肉尤其是本地现杀现卖的,和进口牛肉有冷链排酸的差别,也就是说国产牛肉(特指本地现杀现卖)一般没有冷链生产、运输、储存、销售这样完整的供应链,进口牛肉在生产过程就进入到冷链环节、再到运输、储存、销售,都是置于冷链环境下,对肉品的安全卫生、口感、营养保持等方面有一定优势。
    jxxxjdinfjdikjnf
        86
    jxxxjdinfjdikjnf  
       29 天前
    京东京造
    2000wcw
        87
    2000wcw  
       29 天前
    去广东汕尾海丰那一带,全是走私冻品,便宜的很,不过拿货量要大才行。
    zsj1029
        88
    zsj1029  
       29 天前
    京华丰肥牛板 30 一斤
    美洋洋羊肉卷 20 一斤
    pdd 买吧,都是原切肉
    买切肉刀自己吃火锅
    ZCS1
        89
    ZCS1  
       29 天前
    @LandCruiser 没买到过 20 一斤的啊,这边菜市场 45
    james2013
        90
    james2013  
       28 天前 via Android
    京东超市海外直采 进口原切大块牛肩肉 1.5kg 总价 70 元,这个价格我觉得很便宜了,沃尔玛的牛肉要 30 多元一斤
    LandCruiser
        91
    LandCruiser  
       28 天前
    @ZCS1 大城市贵吧,大部分地区都是 20 多一斤
    greatghoul
        92
    greatghoul  
       27 天前
    菜市场并不贵吧。。
    julyclyde
        93
    julyclyde  
       27 天前
    @Aceycli
    @smy14520
    海运比陆运成本低,不代表你可以只用海运啊
    有几个人在港口吃饭?
    进口的综合成本是海运加陆运的总和
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