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zsj1029
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啤酒推荐,中年男人的爱好

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  •   zsj1029 · 296 天前 · 10201 次点击
    这是一个创建于 296 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    最近迷上了啤酒

    喜力( 5 块)、燕京 11p ( 3 块) 、柏龙小麦( 6 块)、海底捞小麦( 6 块),蓝带经典 11p ( 3 块)

    低于 10p 的麦芽基本不喝了,比如 u8 小度酒淡如水

    好处:没事就来一瓶 500ml ,相当于多喝水了

    坏处:之前偶尔机会才会喝,也不讲究,都是水啤,现在天天喝酒,档次也上去了开销也大了,平均一瓶 5 块,不过还是比线下便宜


    最后性价比最好的是喜力 500ML 装玻璃瓶,口味稳定,不踩坑 120 块 24 瓶,京东物流,易拉罐的也差不多价格

    高 p 的都会苦,但是香,水啤 p 低不苦,当然不容易酔喝的也多

    乌苏也是 11p, 参数不错,似乎杂醇多喝了上头,头疼
    第 1 条附言  ·  295 天前




    强烈推荐,口粮酒
    189 条回复    2023-11-08 14:24:43 +08:00
    1  2  
    hejawy
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    hejawy  
       295 天前
    保拉纳,感觉玻璃瓶的比易拉罐的好喝
    麒麟一番榨应该是国产了,不好喝了
    国内的朝日太苦,在日本街边喝过一次朝日很清爽
    乌苏不知道为什么这么火,个人不喜欢
    精酿个人比较喜欢智美蓝帽
    faustina2018
        102
    faustina2018  
       295 天前
    要说好喝,那还得是这个:

    Dazzl3
        103
    Dazzl3  
       295 天前
    强推修道院精酿,智美,罗斯福 ,酒量一般的一瓶就微醺,日常小酌刚好
    davidqw
        104
    davidqw  
       295 天前 via iPhone
    京石屋伊势角屋,绿色罐
    julypanda
        105
    julypanda  
       295 天前
    同爱 保拉纳

    每年夏季都要买
    huifeideyu1991
        106
    huifeideyu1991  
       295 天前
    喜力 500ML 24 瓶 120 ?哪的渠道
    lingo
        107
    lingo  
       295 天前
    喜欢都威三花和绿瓶鹅岛
    luomao
        108
    luomao  
       295 天前
    不敢喝了,痛风。上次聚餐喝了几瓶,痛风痛了两周
    necomancer
        109
    necomancer  
       295 天前
    1. 熊猫精酿,panda brew (不是杰克熊猫)蜂蜜口味的非常好。

    2. 青岛奥古特
    Timos2009
        110
    Timos2009  
       295 天前
    喝了很多不同种类的酒,每人有不同的口味吧,个人感觉性价比最高,最喜欢的还是鹅岛。
    tromoli
        111
    tromoli  
       295 天前
    @wonginoueu 一般般个人感觉,喝多了稍微会有点头痛
    youngyezi
        112
    youngyezi  
       295 天前
    微醺虽好,不要贪杯 :)

    1.海底捞德式小麦,泰山 7 天(降质了),青岛全麦白啤,燕京白啤
    2.教士,福佳白(非武汉,福建产地)
    3.百帝王,柏龙,艾丁格,维森
    4.白熊,智美,督威
    5.打嗝海狸,迷失海岸,罗斯福
    pandachow
        113
    pandachow  
       295 天前
    少喝,喝好。我只推荐罗斯福 10 号。
    wangjiang
        114
    wangjiang  
       295 天前
    精酿的类型很多如 IPA 古斯 世涛 修道院 酸小麦 西打 皮尔森 赛松 波特等,但根据发酵法大致分为 艾尔和拉格两类,拉格比较清爽,艾尔的风味较为复杂,个人推荐初学者试试艾尔。
    推荐几家国内的精酿酒厂,大九、明日、或不凡、赤耳、牛啤堂。对于初入精酿的我推荐大九的各类水果增味如:茉莉花_艾尔,西柚_IPA ,热带共和_海盐古斯,无序_浑浊 IPA ,流体果泥_酸小麦等,比较好入口,也有意思。
    其他酒厂可以自行探索也都很不错。
    口粮酒推荐两个,白熊(比利时小麦),教士(德式小麦) 口感各有不同,白熊清爽,教士更为复杂一点,个人更喜欢教士。
    FaiChou
        115
    FaiChou  
       295 天前
    wangjiang
        116
    wangjiang  
       295 天前
    如果可以的话,我更推荐各位去精酿酒吧感受一下(大方的告诉老板自己是个小白,让老板给你介绍下,选几个想试试的酒头尝下),基本精酿酒吧都是允许的,好酒莫贪杯,微醺胜买醉。
    uclort
        117
    uclort  
       295 天前
    @FaiChou 确实,青鸟老好了。
    FaiChou
        118
    FaiChou  
       295 天前
    在青岛,夏天几乎很少喝 IPA 了,4 块钱一斤的四厂鲜啤特别好喝,便宜畅饮,当然别的地方比较难喝道,保鲜运输价格也上去了。

    其次,可以尝尝 IPA ,直接上天花板树屋尝尝: https://www.jiuhuar.com/craftbeer/573cf8c6526c600bea48f748.html
    yqlian
        119
    yqlian  
       295 天前
    楼主如果喜欢喝啤酒,建议多了解一下成份。国产成份大多数包含大米,玉米,没有麦香,而且容易导致痛风。国外啤酒大多数是小麦,大麦,啤酒花,每天喝也不会痛风。京东整箱买也经常比国内啤酒要便宜,推荐。德啤按照颜色分成:白啤、黄啤、棕啤、黑牌。个人喜欢麦香重口味的棕啤和黑啤,就是 Dunkel 和 Stout 。品牌推荐梅克伦堡、奥丁格、爱丁格等牌子。
    foggyeyes
        120
    foggyeyes  
       295 天前
    @huifeideyu1991 pdd 买过 95 的
    nonozone
        121
    nonozone  
       295 天前
    鹅岛 IPA 还不错,价格不贵。

    其他的什么迷失海岸啊,酿酒狗什么的
    1vonzhang
        122
    1vonzhang  
       295 天前   ❤️ 4
    人在比利时,这边的啤酒以精酿为主,基本都是艾尔。

    修道院啤酒里推荐:

    - Karmeliet Tripel:这是修道院啤酒里我第二喜欢的,口感浓郁但是又不冲,香气十足,酸甜苦味的配比非常好,有一种特殊发酵的香味但轻飘飘的,没有发酵的臭味。
    - La Trappe Quadrupel:少见的四料啤酒,劲儿确实大,但是四料的香型确实复合浓郁,口感十分细腻,全是超级细小的泡沫,慢慢地喝一口,像是香气在给舌头做按摩。
    - Rochefort 10:楼上很多朋友推荐过了,我也投一票。
    - Westvleteren 12:“全世界公认最好的啤酒”,大名鼎鼎的 W12 ,秉持传统的修道院酿造,没有大规模工业生产,只有提前几个月,靠车牌号预定才能买一筐。我一直没有机会喝,直到有个同事专门请假半天开车去买来,才有幸尝了一下。确实是被震惊到了,清爽和浓香竟然如此完美的结合,就像是只会水煮五花肉的我第一次吃到回锅肉。虽然销量十分有限,万能的淘宝应该可以买到。

    其他的比利时啤酒,我推荐兰比克 Lambiek 。

    兰比克是比利时特有的一类啤酒,特殊的地方是“露天酿造”。在布鲁塞尔附近的一条小河两岸的空气里有一种特殊的酵母菌,兰比克酒厂就在河岸把自己的啤酒敞着铺开,接触空气来发酵,因此兰比克有自己很独特的香气。

    本地人管兰比克叫做“需要学着喝的酒”,类似于我们说的”会喝白酒的人才能喝出香味来“。我个人的体验也是这样的,喝了得有十几种之后,才逐渐觉得”这个酒除了酸,还是挺香的“。加上兰比克有很多系列都是主打水果香气,比如 kriek 是布鲁塞尔东北 Schaerbeek 的酸樱桃,framboise 是树莓或者叫覆盆子。

    如果预算够,有渠道,可以直接喝三泉,Cantillon ,或者买几瓶窖藏也可以。(我第一次知道有啤酒也能窖藏多年、二次发酵的时候都惊了)

    其他的推荐 Oude Gueuze Boon ,Geuze Mariage Parfait ,Oud Beersel 。也是属于需要慢慢品鉴才能决定出自己到底喜不喜欢的酒。

    兰比克其实还有很多所谓入门酒,其实就是给“还没有学会喝”的大众准备的,要么调高了糖度,要么增强了水果味道。虽然这不是正儿八经的兰比克,但不妨碍他好喝!我其实这个类别喝的最多,推荐几款:Lindemans Pecheresse (桃子香型),Lindemans Faro ( Faro 是加了焦糖酿造的兰比克),Kriek Boon 和 Kriek Max (比较甜的酸樱桃酒,普遍受女士(和我)喜欢),Belle-Vue Kriek (偏酸,但是比较还原酸樱桃本来的味道)。

    这里提一嘴水果香型的兰比克和所谓“果啤”的区别。果啤一般是酿造后加入果味糖浆等调味,而兰比克是酿造前期进行水果投料,酿造之后不再调味。比利时这边也有果啤,最受欢迎的是 Liefmans ,也是有名的女士酒,但是多喝一点就会发现区别还是挺明显的:果啤是水果味,而兰比克是水果香,果啤多喝一点就会有点腻腻的,像雪碧喝多了一样的感觉。

    贴一张刚来比利时前半年喝的酒,基本都是修道院。 后来喝的都是酒瓶和酒杯单独拍照,大合照就只有刚开始的时候拍了:
    weilanwl
        123
    weilanwl  
       295 天前
    @crazytudou 我也不爱喝啤酒,有次烧烤喝了百威金尊的瓶装,那畅快感,很舒服。但是后面在喝到,没那个感觉了...
    foggyeyes
        124
    foggyeyes  
       295 天前
    @wonginoueu 还可以了,比其他一些自称精酿原浆的水啤好喝,个人觉得美团的比利时白啤比徳式小麦好喝,记得平常价格是 15 元 1L 左右,偶尔打折甚至有 10 元以下,性价比也还行
    godleon
        125
    godleon  
       295 天前
    喝啤酒还是得 鲜啤精酿 现接的那种
    go522000
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    go522000  
       295 天前
    推荐喜力
    ChrisV5
        127
    ChrisV5  
       295 天前
    这玩意是真的长肉,肉眼可见的长肉。
    colvv
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    colvv  
       295 天前
    瓦伦丁白啤
    ixixi
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    ixixi  
       295 天前
    买啤酒和开盲盒一样令人期待
    M5tuA
        130
    M5tuA  
       295 天前
    @yudoo #88 拼多多 3 人团 149 500ml 玻璃瓶
    nullpoint007
        131
    nullpoint007  
       295 天前
    歪个楼,很少喝酒,茅台或者西凤还可以
    chisj
        132
    chisj  
       295 天前
    白熊
    frankkly
        133
    frankkly  
       295 天前
    上次去北京玩,在一个烧烤店,看到隔壁桌喝的啤酒我没见过,就让服务员给我上了一样的,后来知道叫教士啤酒,喝着还不错,平时就是喝福佳白啤,喝过鹅岛,感觉太苦了
    shiroyuri
        134
    shiroyuri  
       295 天前
    喜力星银,1664 , 朝日,札幌都还不错
    wdking
        135
    wdking  
       295 天前
    我只喜欢喝那个教士 10 号 很好喝
    la2la
        136
    la2la  
       295 天前
    @faustina2018 刚去过青岛,不知道是不是我期待太高了在青岛喝没有想象中的惊艳,新鲜倒是挺新鲜的
    la2la
        137
    la2la  
       295 天前
    @ChrisV5 不吃下酒菜,不会长肉还会减肥,亲身实测
    zjz1993
        138
    zjz1993  
       295 天前
    痛风病人表示不敢喝,唉
    yzbythesea
        139
    yzbythesea  
       295 天前
    三宝乐 还有 健力士
    7gugu
        140
    7gugu  
       295 天前
    半颠的浑浊 IPA 、柏恩老贵滋酸啤、纸飞机酿造的 C6 双倍浑浊都很好喝,如果喜欢香气的可以尝试一下
    snowma
        141
    snowma  
       295 天前
    盒马的啤酒不错
    xuanbg
        142
    xuanbg  
       295 天前
    千岛湖原浆,约 4 块钱 1 罐。个人感觉味道还可以
    wildman9527
        143
    wildman9527  
       295 天前
    现在都是在路边清吧买鲜榨喝, 一般每升 40 - 80 元不等, 整体比罐装的香.
    Zss77
        144
    Zss77  
       295 天前
    哈哈哈夏天的只想喝 3 、5 块的那种工业水啤
    精酿类的天热喝着一点也不爽口
    szjy1728
        145
    szjy1728  
       295 天前
    京 A 有混合 6 瓶装 试试自己喜欢的,好喝不贵
    vincentqi
        146
    vincentqi  
       295 天前
    麦芽度跟电脑配置一样,和香气并不是完全正相关,啤酒好不好喝除了原材料要好,也有工艺沉淀
    ggmood
        147
    ggmood  
       295 天前 via iPhone
    @crazytudou 你试一下开瓶第一口啤酒慢慢咽,细品一下麦香;另外再试一下一口啤酒一块皮蛋(黄)
    ggmood
        148
    ggmood  
       295 天前 via iPhone
    福佳玫瑰红
    jiebozhang
        149
    jiebozhang  
       295 天前
    天润 奶啤

    青岛纯生
    dxk611
        150
    dxk611  
       295 天前
    朝日
    dragontx4g
        151
    dragontx4g  
       295 天前
    @colorfulberry 反思下是不是故事不够
    dragontx4g
        152
    dragontx4g  
       295 天前
    @crazytudou 中年男人,需要这点苦才调剂
    kid1412621
        153
    kid1412621  
       295 天前 via iPhone
    喜力这么便宜? 个人爱喝百威,觉得有类似巧克力的香味。现在爱喝觉得精酿 口味更好
    prodeity
        154
    prodeity  
       295 天前
    朝日,麒麟,上次喝了一次上海的本地品牌力波相当不错.纯小麦啤酒.
    Cleaner007
        155
    Cleaner007  
       295 天前
    老哥红酒有什么性价比推荐的吗?女朋友最近想学喝酒,我本来想带她喝喜力,她说想喝红酒
    iamdaguduizhang
        156
    iamdaguduizhang  
       295 天前
    我都是勇闯天涯玻璃瓶,48 块 12 瓶 550ml 。
    冰箱拿出来后玻璃瓶上挂点水珠,吃饭时候当饮料喝,
    啧啧,美
    horizon
        157
    horizon  
       295 天前
    精酿太苦了。。
    weilongs
        158
    weilongs  
       295 天前
    杜威、1664 、福佳白。
    zhongxianwen
        159
    zhongxianwen  
       295 天前
    福佳白、1664 日常喝,备点比利时修道院开心了来一瓶。
    wyattyhh
        160
    wyattyhh  
       295 天前
    最喜欢的水啤是朝日和 peroni
    Sting1226
        161
    Sting1226  
       295 天前
    福佳白好喝。
    charlie21
        162
    charlie21  
       295 天前
    哈尔滨啤酒小麦王(哈啤小麦王)注意别买了高仿假货
    mosfet
        163
    mosfet  
       295 天前
    可以去看看“飞飞一杯酒”
    hsiaochi
        164
    hsiaochi  
       295 天前
    前两年天天买各种世涛 ipa 酸酸喝着玩 现在也退烧了 就是买一堆柏龙放冰箱 一天一杯 确实德国人是会喝的 德国小麦是最适合日常摄入的酒精饮料,适当的香气和酒精度,佐餐消遣皆可
    xsown
        165
    xsown  
       295 天前
    进口朝日不错,135ml 的小罐,晚上嘬一口,满足一下口感,也健康
    朝日进口的和国产的口味不一样,特地仔细 AB 对比过。国产朝日(辛口)不如国产麒麟,进口朝日(生)最好喝,进口麒麟和国产麒麟区别不大
    Cyrix686
        166
    Cyrix686  
       295 天前
    蓝妹 Blue Girl ,口感清爽
    foreverstandbyu
        167
    foreverstandbyu  
       295 天前 via iPhone
    杰克熊猫
    waiaan
        168
    waiaan  
       295 天前
    求度数高又便宜的啤酒,不求口感。
    startdust
        169
    startdust  
       295 天前
    最近半年喝了些国产精酿,冰箱里塞了半箱 ‘赤耳’ 的 ‘绿豆’,门上下格塞了 大九 的 ‘热带共和’ 和 ‘无序’。
    rookie333
        170
    rookie333  
       295 天前
    湖南人,我喝酒很少
    不懂就问,只不过在映像中 8 块一瓶青岛纯生冰镇了之后好像很好喝
    只不过为啥后面就几乎没看到有卖了
    gugugu9527
        171
    gugugu9527  
       295 天前
    推荐大跃的少帅 ipa 口味重 pdd 好价 100 左右一箱
    Bichat
        172
    Bichat  
       295 天前
    高山 yyds
    melvin
        173
    melvin  
       295 天前
    京东自营 轩博精酿 好喝不贵
    zsj1029
        174
    zsj1029  
    OP
       295 天前   ❤️ 1
    @waiaan 就我主题发的那几个好买性价比高,口味也好顺序喝就行了
    zsj1029
        175
    zsj1029  
    OP
       294 天前
    @melvin 精酿只有 12p, 轩博有个大师 13p, 已入手,还可以 2L 装,日常价 25 一桶 4 斤,相较德国小麦性价比中等,还是更推荐德国进口的柏龙
    wangjiang
        176
    wangjiang  
       294 天前
    @Zss77 试试皮尔森
    guoyuchuan
        177
    guoyuchuan  
       294 天前
    @zsj1029 #175 精酿是 11.1p
    zsj1029
        178
    zsj1029  
    OP
       294 天前
    @foreverstandbyu 千万别,看看配料,写明了香精,不要喝
    zsj1029
        179
    zsj1029  
    OP
       294 天前
    @guoyuchuan 1L 装白色精酿的是 11.1p,9.9 一罐; 2L 装有精酿和大师两种,黑色罐子,分别是 12p 和 13p, p 越高麦香越浓,13p 的大师 2L 目前抖音卖 19.9 包邮尝鲜价
    wangjiang
        180
    wangjiang  
       294 天前
    @wonginoueu 没喝过这个牌子的啤酒,一般来说常见的啤酒看两个参数,原麦汁浓度,原材料。
    工业水啤一般使用的是酒花浸膏,原麦汁浓度也不高,这就导致啤酒没有果香和麦香,过口没有回味和水一样。

    常见的入门喝喝以下几款:
    比利时小麦以及德式小麦:白熊,教士,清爽,麦香足,口感还行。
    IPA (印度淡色艾尔):鹅岛 IPA (绿色的),微苦,花果香,清爽回味浓。
    修道院风格:罗斯福 6/8/10 ,口感厚重,味道复杂,厚重度和复杂度随数字递增。新手从 罗 6 开始喝,看看能不能接受
    devHang
        181
    devHang  
       294 天前
    福佳白
    智美红帽
    罗斯福 6 号或以下
    上面三款都是我比较爱喝的,果香浓郁。300ml 一天一个不错。
    福佳白便宜点,其它两款略贵,不过修道士啤酒质量有保障的。
    guoyuchuan
        182
    guoyuchuan  
       294 天前
    @zsj1029 #179 不知道 2L 的瓶盖咋样,一个人一次得喝 2L 感觉有点难度
    guoyuchuan
        183
    guoyuchuan  
       294 天前
    柏龙小麦( 6 块)咋买的,我看京东,拼多多百亿补贴都比你说的高。500ml 易拉罐的那种,24 瓶
    zsj1029
        184
    zsj1029  
    OP
       294 天前
    @guoyuchuan pdd 去看百亿补贴,多人团去搜,三月的日期,24 瓶 150 块,我说的价格都是拼多多的,不是临期的,正常京东店,他们也在 pdd 卖,价格更便宜
    spark
        185
    spark  
       294 天前
    保拉纳和范加乐都还可以,夏天喝喝不错。
    不懂酒,喝过一段时间精酿,完全从个人喜好推荐:迷失海岸,三倍,粉象,智美蓝,罗斯福 8 、10 ;不推荐:白熊,督威,福佳白;鄙视:大星
    后来隔了两个月没喝酒,再喝感觉酒精味道太浓,反而喜欢喝那种带果味的喝酿酒狗,鹅岛系列

    最后,大水啤其实也不错
    spark
        186
    spark  
       294 天前
    宁可多花点,也别临期的
    dif
        187
    dif  
       293 天前
    个人不怎么喜欢喝酒, 不过偶尔也小酌几瓶。
    1 、福佳白啤,个人比较喜欢,里面有芫荽籽。也有其他款式的感觉还可以(有个玫瑰红果啤),友情提示,现在福佳是国产得了。再提示,比利时的啤酒好像都不差。
    2 、燕京 U8
    3 、青岛小棕瓶
    4 、精酿小酒馆得那些啤酒也可以,有个桂花味得喝着不错,不过也要少喝,我看精酿那个啤酒大部分都是勾兑得啤酒。
    dif
        188
    dif  
       293 天前
    @wonginoueu 我买过美团买菜得那个精酿,还有青岛原浆。有一说一,对我来说喝不出来太大的区别。最后觉得价格贵得肯定好。
    Ophianth
        189
    Ophianth  
       182 天前
    不想 KY ,但是酒精真的百害而无一利,比如显著降低雄性激素之类的。而雄性激素不光影响你的性能力。

    总而言之,想要活得有精气神一点儿最好还是别碰酒。
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