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spielzeug

能不能有一个不以盈利为目的的外卖平台

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  •   spielzeug · 1 day ago · 11063 views
    最近一直在想一个外卖平台的想法,不是“再做一个美团 / 饿了么”,也不是靠烧钱、补贴、抽佣去卷市场。

    我想做的是一个尽量透明、克制、非暴利的外卖平台。

    先说背景。

    我自己对现在外卖平台最大的不满,不只是“贵”,而是整个系统里很多角色都不舒服:

    商家觉得佣金高、流量贵、规则复杂;
    顾客觉得外卖越来越贵,甚至比堂食贵很多;
    骑手被算法压着跑,体验也不好;
    平台则天然倾向于最大化抽成、广告、排序和控制权。

    所以我在想,有没有可能做一个更朴素一点的平台:

    平台只做基础设施,尽量少抽成,甚至在条件允许时做到 0 佣金。
    账本公开,让大家知道平台的钱从哪里来、花到哪里去。
    不做复杂评分体系,不搞新店扶持、竞价排名、流量压榨。
    平台可以盈利,但盈利方式尽量不绑定商家和骑手,比如接非利益相关方广告,而不是靠提高商家成本。

    我的一个初步设想是:

    佣金动态化,有上限,甚至可以没有下限

    平台运营成本低的时候,佣金就低;
    如果有广告或其他非利益相关收入覆盖成本,佣金可以降到 0 。

    但这个账要公开,不是平台自己说“我们很良心”。

    配送费更真实地反映供需

    我不太想采用强派单模式,而是更倾向于骑手自己接单。

    比如某个订单没人愿意接,说明这个订单在当前时间、距离、天气、路况下,配送费不够有吸引力。

    那么配送费可以上浮。
    这个上浮的钱可以由顾客出,也可以由商家出。

    例如:

    顾客特别想吃这家店,可以加一点配送费;
    商家不希望订单被取消,也可以主动补一点配送费;
    骑手觉得划算,就接。

    这样至少逻辑上更透明:
    不是平台用算法压榨骑手,而是让价格暴露真实供需。

    不做复杂评分,或者至少不让评分成为压榨工具

    我对评分体系有点警惕。

    因为评分很容易变成一种隐形控制:
    商家被评分绑架,骑手被评分绑架,顾客也被诱导用评分表达情绪。

    当然完全没有反馈机制也不现实,但我不想一开始就做“五星评价 + 排名权重 + 流量分发”那套东西。

    公开账本

    这一点对我来说很重要。

    如果平台说自己“非暴利”,那就不能只靠口号。
    至少应该公开:

    服务器成本
    人员成本
    客服成本
    支付通道成本
    广告收入
    佣金收入
    骑手相关支出
    其他运营成本

    让商家、骑手、顾客都能看到平台到底有没有在过度抽取。

    我真正担心的不是技术,而是资本碾压

    技术上当然也有很多难点,比如:

    骑手自由接单时,如何避免订单长时间没人接;
    如何设计订单超时时间;
    如何处理高峰期、恶劣天气、远距离订单;
    如何避免商家或顾客滥用加价机制;
    如何防止刷单、恶意取消、虚假位置;
    如何做一个足够轻量但可靠的调度和结算系统。

    但我更担心的是,如果这个模式稍微有点起色,大平台完全可以复制表面功能,然后靠补贴把我打死。

    不过我也想过,如果他们真的愿意复制低佣金、公开账本、减少压榨,那某种意义上也算这个想法成功了一部分。

    如果他们只是短期模仿,之后取消,那也能让更多人看清一些东西。

    我现在最需要的是调研和同路人

    我现在还没有急着写代码。

    我觉得第一步应该是调研:

    外卖到底贵在哪里?
    外卖价格是否普遍高于堂食?高多少?
    商家真实承担了多少佣金和隐性成本?
    骑手真正不满的点是什么?
    顾客是否真的愿意为了透明和公平换一个平台?
    小范围冷启动有没有可能,比如只做某个学校、园区、社区、县城?

    所以想先在 V2EX 发出来,看看有没有人愿意一起讨论。

    我不确定这个东西最后会变成:

    一个真实的平台;
    一个开源项目;
    一个合作社性质的本地服务;
    一个公益 / 商业混合模式;
    或者最后只是证明这条路很难走。

    但我觉得这个问题值得认真想一想。

    想听听大家的意见,尤其是:

    做过外卖、配送、同城、本地生活系统的朋友;
    了解商家端真实成本的人;
    做过骑手或认识骑手的人;
    懂广告变现、平台冷启动、城市运营的人;
    以及单纯作为顾客,愿不愿意使用这种平台的人。

    欢迎拍砖。
    我现在最想知道的是:这个想法到底是天真,还是有一点点可行性?
    Supplement 1  ·  17h 22m ago
    首先在这里感谢大家的回复,大家确实提到了很多我没有考虑到的问题,在此我也想补充一些想法
    1. 这个平台能存在的基础是,商户为了盈利导致外卖商品价格高于堂食价格,我会去做一些调研,看看这个是不是真实存在的普遍现象。如果是,才有下一步行动的必要。
    2. 最容易被这个平台吸引的商户应该是那种小排挡、夫妻店,可以从这些商户入手。
    3. 关于运营成本,我能想到的是集结一批志同道合的人,在各自擅长的领域发力
    4. 关于资本竞争,这个平台不会一开始就寻求替代“美团”们,甚至它可以和“美团”们共存。如果“美团”们将平台作为竞争对象,那也说明了这条路走对了。如果有百亿补贴,平台可以“冬眠”降低成本,百亿补贴结束后,平台“苏醒”继续服务。
    5. 如果真的实践,平台应该会先从一个小商户集中的区域开始试点,比如小区或者高校附近。
    237 replies    2026-06-02 19:34:07 +08:00
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    superJava
        101
    superJava  
       19h 5m ago
    能不能有一个不以盈利为目的的打车平台
    能不能有一个不以盈利为目的的电商平台
    能不能有一个不以盈利为目的的串流平台
    能不能有一个不以盈利为目的的视频平台
    能不能有一个不以盈利为目的的执政政党
    v2er4241
        102
    v2er4241  
       19h 3m ago
    资本逐利是客观规律,我觉得这件事最大的难点就在于,平台如何维持低佣金、低抽成的模式。如果一直低佣金、低抽成而没有其他收入,那就是不可持续的。
    littlebaozi
        103
    littlebaozi  
       18h 59m ago
    十多年前,互联网大战的时候,不说盈利了,各种亏钱抢市场。而现在,最好先准备几百亿迎接巨头的竞争
    liuzhihang
        104
    liuzhihang  
       18h 57m ago via iPhone
    仅仅作为消费者的立场:

    第一:同样的商品,哪里便宜买哪里,而这样一个平台只要能保持长期竞争力就可以。

    第二:就是不能干扰我,总是打广告,各种弹窗,摇一摇广告,引流等等,那我也不能接受。

    第三:配送时间足够快,而不是别的平台 10 分钟送到,这里却 1 个小时。

    综上,平台前期建议补贴商户和用户以及骑手来提高热度,并在各个外卖巨头的围剿之下生存。
    还要考虑,商家信任,用户信任,骑手信任问题,而不是喊口号画饼,没有人会为情怀买单。
    jjianwen68
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    jjianwen68  
       18h 55m ago
    想起了最近那个被处罚的救灾团队
    hongchangpz1
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    hongchangpz1  
       18h 46m ago
    美团也不赚钱啊。。。得有钱亏才行
    rammiah
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    rammiah  
       18h 31m ago
    客户只会用脚投票,当巨头要亏钱弄死你的时候应该怎么办?
    duanxianze
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    duanxianze  
       18h 26m ago
    答:你在做梦呢?各种仅退款还不能打醒你?一位消费者就都是好人?
    duanxianze
        109
    duanxianze  
       18h 25m ago
    @duanxianze fix:以为消费者就都是好人?
    xiliuya
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    xiliuya  
       18h 24m ago
    做不到,因为即使你不挣钱,全平台里你的价格仍然会是最高。
    普通用户能得到什么?
    更高的价格,平庸的体验,你所能提供的服务,别的平台的高级付费用户都能体验,并且最致命的是低单量导致骑手必定不会常驻。
    cookLv
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    cookLv  
       18h 23m ago
    @spielzeug #33 个人理解:问题在于这是一个三方市场,本质是要平衡,如果利好商家和骑手,那顾客就会高价,顾客不来,商家和骑手就没单,要利好顾客,就得压低商家和骑手,那商家和骑手可能不愿意来,那么顾客就没法下单。
    想让三方都满意,就得亏钱往里面补,也就是楼上说的外卖大战。

    假设你的平台放弃了利润,然后拿这部分利润来作为筹码补贴进去,也就是少抽成,那你这部分利润能不能敌得过对手平台的亏钱补贴?等你顶不住了,他们再结束。很多商战都是这样的,看谁先扛不住。

    毕竟你不可能没成本,他亏钱你也一定亏。回到你的设想,你是要做一个公益平台,那你纯亏钱?变成慈善平台?钱从你自己口袋里面来?只能从你口袋,因为没有人给你融资,因为你不盈利,这个和你的设想是矛盾的。
    pangzipp
        112
    pangzipp  
       18h 21m ago
    同样一份黄焖鸡米饭, 这个朴素平台和淘宝 美团比有价格优势么?
    charlie21
        113
    charlie21  
       18h 18m ago
    很多东西 看似可天然形成,其实需要外力保证。比如商誉是需要外力保证的。
    说白了 人民是很容易把一个好东西给玩坏了。比如自己在 weixin 上创建一个本小区互助微信群 没两天都能给群友玩坏了 第一波会有广告中介蜂拥而至,第二波就会有反串黑子来摸黑商业竞争对手 散播一些你无法验证真实性的消息 让人间信任崩坏:一个平台 如果信息真实性都无法保证 那么还玩什么
    likefly
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    likefly  
       18h 17m ago
    你可能要思考的本质是,盈利从何而来的问题,这个问题其实还是个商业问题,因为不盈利,整个系统都无法运作,也没有员工愿意为你效劳。
    gotOwt
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    gotOwt  
       18h 17m ago
    因为你现在站在消费者的角度,所以挺合理。
    如果你真的成为外卖平台了,你肯定比美团都黑
    shuangchun
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    shuangchun  
       18h 15m ago
    还是盈利的好,总得有人赚钱,总得有人对事情负责
    zeex
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    zeex  
       18h 11m ago
    开发成本,维护成本,设备成本各种都要成本

    因为先要亏钱才能有用户,你都不能盈利

    那亏掉的钱,怎么赚回来呢
    Joa
        118
    Joa  
       18h 9m ago
    赞同说是有空多读书。
    有了商业化、足够的竞争才有创新的动力。
    亚当·斯密‌在《国富论》有个理论商业是最大慈善。
    多找找一些理解商业的书可能你就不这样想了。

    从企业端,你觉得美团算是暴利么?百万人的生计有没有想过?这波补贴美团亏成什么样没想过?
    其次,用户端,大家领到了优惠券,都开开心心的有不会在网络上喷,但是如果有点问题,就是成了舆情了,这就是视角问题。你会觉得大部分人在抱怨当前的美团、淘宝闪购(饿了么)不好。
    再到商家端,商家更是逐利的,觉得收高了,某一单亏了,网络上碰,也不考虑如果没有外卖,他还能不能做的动。等等,你看很多主要开专门外卖店,商场负一楼,人都没有。也开起了外卖店。商家都是逐利的。
    最后,你要做这个平台,如果不为了利润,放心肯定是做不起来的。当然你又钱又有权,当我没说。
    你要考虑到大部分用户端、商家端,都是逐利的。

    当然伟大的的企业肯定要有利润以外的追求,这也是巴菲特,段永平之类投资的思想,问题得先有利润。
    Leon777
        119
    Leon777  
       18h 3m ago
    资本主义社会中最高效的平台就是充分市场竞争的公司
    ZXCDFGTYU
        120
    ZXCDFGTYU  
       18h 3m ago
    你都不打算盈利了,那你怎么让在你平台上的商家、骑手盈利?用爱发电说说就算了,别真干。
    不强求你看什么商业逻辑的书,抖音上刷刷财经博主也是能让你对商业这些东西有一点基本理解的。
    sunsai
        121
    sunsai  
       18h 0m ago
    好家伙, 构想外卖平台也要成为月经帖了吗?
    xz410236056
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    xz410236056  
       18h 0m ago
    你还佣金 0 ,配送费上浮的。 送外卖的人根本不在乎自己,给钱就行了,他们一天能上 14 个小时。点外卖的人也是,有几个点餐费超过 20 的,更不用说 30 了。都是既要又要的主
    Tuwofie
        123
    Tuwofie  
       17h 55m ago
    且不说体制化本身形成了是很难更新的

    其实最主要的问题不是这样的平台是否存在,或者存在了是否能正常运行,而是假设真有这样理想化的平台,怎么应对其他大公司的竞争,你不盈利可以,那大公司百亿补贴怎么办?

    商业的本质还是人性
    nightlight9
        124
    nightlight9  
       17h 54m ago
    以防我们的世界线并不同步。
    说一个 2026 年 6 月 2 日的事实:美团 淘宝闪购 京东外卖,这三巨头的季报年报都是巨亏。
    forisra
        125
    forisra  
       17h 45m ago
    我觉得楼主的问题主要还是没有意识到美团实际上是一个强线下,强实业的互联网公司。

    例如美团为什么要搞专送,既然有众包何必搞专送?因为刮风下雨很多众包干脆就不来了,这个时候配送单价就是浮动非常高。所以你就不得不养一批正式员工来控制这些成本的剧烈变动。

    这个只是一个例子,其他还有很多的,都是需要美团的员工去线下建立渠道。所以你就知道了,这种成本就不是一般大了。
    spielzeug
        126
    spielzeug  
    OP
       17h 42m ago
    @gotOwt 我显然是站在商家和骑手的角度啊...
    bwqw7151024
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    bwqw7151024  
       17h 41m ago
    不以盈利为目的,那你流量怎么来?
    lmh19941113
        128
    lmh19941113  
       17h 26m ago
    1 、作为消费者而言,平台赚不赚钱关我屁事,是否公开账本关我屁事。我只要付钱按时送到餐即可。
    2 、还加广告??像很多垃圾应用一样加广告吗?那样产品如何建立信任??如果把店铺当作广告,那么跟现状有啥区别?
    3 、还加匹配费,我付完钱了,凭啥让我再次付钱?还有是不是骑手觉得不划算?那这个单就没人接了或者要很久才能配送到。
    4 、典型的既要又要逻辑,要商业化就走美团/饿了么那套,要搞慈善就搞慈善。
    kandaakihito
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    kandaakihito  
       17h 25m ago
    已经有了,诸如泉州下面的县城就有这种小平台,只做本地的外卖和超市生意。

    但是都做不大也出不去,因为高度依赖本地政商关系,而且配送团队质量也远比不上大平台。
    tengxun
        130
    tengxun  
       17h 24m ago
    现在不是有 ai 吗 搞一个 mvp 试试水啊,以你家或者在你附近那一块先推广起来,附近也没有太多商家,别怕难,就直接地推(方便维护,也更有可信度,出问题了直接找你修改 bug) 附近能推广出去,那就可能会成功. 美团或者饿了么不是都有第三方配送吗?你就直接抢这个第三方配送的入口,做一个商家端发单的 app,再做个骑手端接单 app 就可以跑起来了 然后你看看商家或者骑手给你反馈什么问题 如果发现严重问题,连附近都无法推广起来 就不要谈其他的了
    spielzeug
        131
    spielzeug  
    OP
       17h 18m ago
    @lmh19941113
    1. 公开账目只是社会监督手段之一
    2. 肯定是非利益相关方广告,而且这个不是硬性要求,只能乐观的作为运营成本补充
    3. 不知道你有没有遇到过下单后没有骑手接单的情况,是硬等骑手接单还是取消了?
    spielzeug
        132
    spielzeug  
    OP
       17h 14m ago
    @nightlight9 你有没有看过这三家亏损的原因?在我看来似乎都可以归纳到恶性竞争
    nullEDYT
        133
    nullEDYT  
       17h 14m ago
    @spielzeug 感觉他们都是假亏损 公司的人钱包都是鼓鼓的
    spielzeug
        134
    spielzeug  
    OP
       17h 9m ago
    @cookLv 我需要去调研,例如是不是商家为了能盈利,堂食 20 的商品外卖上卖 23 ,这 3 块钱的差价就是平台可行性的基础,原本消费者需要 23+1 配送费,现在只需要 20+2 配送费
    spielzeug
        135
    spielzeug  
    OP
       17h 7m ago
    @kandaakihito 配送团队质量是指配送准时率?那原因是什么?骑手少?
    tengxun
        136
    tengxun  
       17h 6m ago
    同样的商品我在美团买是 20,在饿了么买是 20,在你家买是 23 为啥要用你家?

    "我需要去调研,例如是不是商家为了能盈利,堂食 20 的商品外卖上卖 23 ,这 3 块钱的差价就是平台可行性的基础,原本消费者需要 23+1 配送费,现在只需要 20+2 配送费"
    spielzeug
        137
    spielzeug  
    OP
       17h 6m ago
    @hongchangpz1 那得看美团为什么亏
    tengxun
        138
    tengxun  
       17h 5m ago
    全平台都加价?那我买其他家的同样的商品不行吗?
    wy315700
        139
    wy315700  
       17h 4m ago   ❤️ 5
    @spielzeug #7 最大的难点就是没有利润,也就没人有动力。

    这种思想,在 100 多年前就有人想过了,我们叫它:空想社会主义
    spielzeug
        140
    spielzeug  
    OP
       17h 3m ago
    @tengxun 你好像没有明白我的意思,我的意思是需要调研在美团或其他现有平台上,是不是外卖价格高于堂食价格
    Dream4U
        141
    Dream4U  
       17h 1m ago
    好天真哪!
    我想做一个不以盈利为目的的淘宝
    我想做一个不以盈利为目的的抖音

    快去做
    chenyu0532
        142
    chenyu0532  
       17h 1m ago
    作为没做过/接触过生意的人来说有这想法不奇怪,理想主义,可以开发出来试试看。

    俗话说人教教不会,事儿教一教就会
    muooOOO
        143
    muooOOO  
       16h 59m ago
    @wonderfulcxm #41 钱都亏到其他业务上面了,这些业务亏出去的钱都流向的背后的股东们。你真以为美团天天亏钱给你做慈善啊?国内各个垄断龙头天天吵着亏钱,背后都是走的化公为私的路子
    Torpedo
        144
    Torpedo  
       16h 58m ago
    那你还不如搞二手房平台。高峰外卖的订单调度技术含量很高的
    tengxun
        145
    tengxun  
       16h 58m ago
    @spielzeug 这些东西到现在都是明牌了,你连这个都不知道 就要去做吗
    linvscode
        146
    linvscode  
       16h 57m ago
    恒科这两才有点红
    Comero
        147
    Comero  
       16h 56m ago
    我觉得就从效率提升上去看,现在应该是没办法提升一般意义上的外卖效率的,别人也不是吃白饭的,光算个时间都难算。但肯定解决不了 100%的情况,比如我想网购个东西,想当天到,那么从本地的角度肯定是有的,只是美团之类的也没找到,能做吗?先不要考虑模式,先去考虑问题。贵是问题,但可能跟我们说的问题不一样。
    x2ve
        148
    x2ve  
       16h 56m ago
    没有利益走不长远,以前我也想过你这个想法,后来觉得太天真了
    Yumwey
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    Yumwey  
       16h 55m ago
    没有机制和平台,纯公平的线上外卖你会发现:1. 你不能及时吃到你的饭菜 2.你不能保证你能吃到你的饭菜 3. 你不能保证你吃的就是你的饭
    spielzeug
        150
    spielzeug  
    OP
       16h 55m ago
    @Torpedo 是的,路径规划实时调度什么的很难
    treblex
        151
    treblex  
       16h 54m ago
    好像在知乎上看过 小地方跑通之后会招来美团集火或者收购,保持低调应该可以运行一段时间
    cmdOptionKana
        152
    cmdOptionKana  
       16h 53m ago via Android
    @spielzeug

    > 是不是外卖价格高于堂食价格

    骑手免费干活?

    加上骑手的费用,怎么可能外卖和堂食一个价?
    cslive
        153
    cslive  
       16h 51m ago
    滴滴,快的当年也是这么想的,方便人们打出租车,后面的事情大家都知道了
    Comero
        154
    Comero  
       16h 49m ago
    alibaba 的口号就很好,让天下没有难做的生意,它发现生意难做,用自己的方法去改善了。现在生意依然很难做,一定会有更好的,只要把中间环节的效率再提高“就行”,比如 pdd 是一种。贵是问题,但不是真正的问题,它是一个调节机制。找到真正的问题(还是很多吧),去做就行。
    spielzeug
        155
    spielzeug  
    OP
       16h 49m ago
    @cmdOptionKana 把这部分差价给骑手,例如堂食 20 的商品外卖上卖 23 ,这 3 块钱的差价就是平台可行性的基础,原本消费者需要 23+1 配送费,现在只需要 20+2 配送费
    joooooker21
        156
    joooooker21  
       16h 47m ago
    外卖乌托邦,脱离现实环境和社会背景的空谈,这个想法在朝鲜有可能实现,毕竟人家是真的社会主义
    zfyime
        157
    zfyime  
       16h 46m ago
    你想到的前人都想到过 而且实践过厮杀过 死过 你调研一下比空想强
    yeh
        158
    yeh  
       16h 45m ago
    op 的想法有点像 帮卖农村农产品,是比较淳朴的

    实际效果嘛,应该挺难。卖农产品被坑过的例子一大把
    zfyime
        159
    zfyime  
       16h 44m ago
    你说要区域试点 我读大学时 20 一几年 宿舍每周到要收到类似平台的传单 那时候美团还没垄断
    muooOOO
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    muooOOO  
       16h 40m ago
    不要听上面那些人说硬刚美团什么的,先从考虑从本地起步。虽说商家,骑手,平台,顾客是天然的博弈关系,但是在复杂的博弈也能找到一个平衡点。胖东来火起来之前,还不是一大堆人说他天真?
    YanSep
        161
    YanSep  
       16h 40m ago
    如果不以盈利为目的商业平台,那么做这个的目的是什么呢?
    kasusa
        162
    kasusa  
       16h 39m ago
    你这个软件最大的问题是会有多少人在这个上面点外卖 。如果真的能做到全民级的 APP 的话,你就在底下放一个横幅广告都能赚满
    bzw875
        163
    bzw875  
       16h 36m ago
    拼多多就符合你想要的,它不断的提高服务创造价值,赚取利润,甚至贴钱补贴农村电商
    cmdOptionKana
        164
    cmdOptionKana  
       16h 36m ago via Android
    @spielzeug 我明白了,你认为,只要你不赚钱,你就能打赢价格战。

    但是,这涉及一个规模效应的问题。

    你的运营能力只能服务 1 个城市,而美团的运营能力是全国。当你降价的时候,美团也会降价,他的成本比你低,在价格战中你会输。

    也就是说,你烧光了钱,再也拿不出钱来了,你就只能出局,到时美团再涨价。
    nightlight9
        165
    nightlight9  
       16h 35m ago
    @spielzeug #132 Yes ,That's my point. 在一个恶性竞争的市场里面。没有资本的初创公司是活不下去的。
    jeesk
        166
    jeesk  
       16h 34m ago
    莫名其妙, 一段时间, 就会有人想起做一个免费打车,免费外卖平台.
    MajorXu
        167
    MajorXu  
       16h 32m ago
    我也想过做一个没有弯弯绕绕的电商平台,不用再去凑单,不用再去抢券
    clikes
        168
    clikes  
       16h 29m ago
    就落地而言,我觉得你可以先不用考虑做一个全包的大软件,而是一个简单的商家平台,抽取固定佣金 or 起步的时候 0 佣金 or 下单超过 100 单之后才收佣金但是保证佣金低,作为你的开发和服务器成本,然后商家加入之后,客户可以在这个平台上面下单,然后你直接发众包的单子来送,然后让商家自己放二维码进去,客户可以直接下单,这样你要解决的事情就会少很多
    unused
        169
    unused  
       16h 27m ago
    不以盈利为目的做这个事,有两个渠道:

    1. 拿到政府补贴或者政策支持
    2. 实现共产主义
    x86
        170
    x86  
       16h 26m ago
    用爱发电?
    anchors
        171
    anchors  
       16h 26m ago
    感觉只能范围性 小地区 在特定地区用特定模式去完成
    比如校园的配送 比如小区内的配送 比如有很有名的商业街的配送
    比如一些很有名的超市的团购配送 自配送
    最理想的就是自配送 这样商家自然会关注自己的骑手 因为骑手都是自己的付工资 他和骑手直接就有雇佣关系
    所以你也可以看见 体验最好的就是这些自配送的店铺 比如肯德基的宅急送 比如盒马 比如瑞幸 瑞幸的驻点也算了
    但是这样的话 骑手的门槛也会高 门槛高了自然需要高工资 高工资自然需要高资本去烧钱前期激励 目前都是这样
    大部分产业没有上来就赚钱的 只能烧钱 去买量 买完量再去搞利润
    你说的这个 感觉像同城配送 指定的单 但是你这必须要有垄断的意义才能吸引到人 比如一个正常店铺 他到外卖平台上可能是 15-2 那么顾客都是到手 13 你如果同城配送 那么你需要自己付一个骑手的钱 也可能店里也有团购也可能是原价 那顾客的钱没有被省下来 而且顾客也没感知到你这种的配送方式的“好”
    cenbiq
        172
    cenbiq  
       16h 22m ago
    在 cn ,千万别干社会性质的、涉及人数巨大的、无营利动机的事,极其危险
    dzdh
        173
    dzdh  
       16h 22m ago
    光各项备案、认证、手续的成本你这平台都赚不回来。不以盈利为目的我做他干啥。

    除非我已经是李嘉诚然后看不惯现在的外卖,那我可以自己砸钱气死他们。

    但是,有这个李嘉诚吗。

    没有惩罚机制,骑手不送,撒餐,安全问题谁承担,骑手把客户强奸了算谁的,骑手杀人了算谁的,餐丢了,算谁的,谁负责仲裁,平台吗?凭什么?

    你说和平台无关?你问问法院你说的算不算。平台负有不可推卸的连带监管责任,这官司打到天边你也平台方没理。

    提前送达算谁的?消费者投诉谁处理?你凭什么处理?你又没有惩罚机制。


    好,你有惩罚机制,你能做到 100%中立吗?做不到?我骑手为啥为你平台跑单?做不到?消费者凭什么相信你能做到安全?

    好,你能做到。骑手凭啥给你跑单,你都有惩罚机制了。
    cmdOptionKana
        174
    cmdOptionKana  
       16h 20m ago via Android
    @MajorXu 一个平台不搞优惠活动,价格必然比其他平台更高,你真的想要这样的平台吗?

    价格必然更高,因为他无法做到局部降价,一旦做全平台降价,成本就顶不住。
    wysnxzm
        175
    wysnxzm  
       16h 20m ago
    合作社资本主义夹缝中的理想主义
    66beta
        176
    66beta  
       16h 19m ago
    你们不要泼冷水,万一楼主有几千亿存款没处花,想找个班上
    yh7gdiaYW
        177
    yh7gdiaYW  
       16h 18m ago
    冷启动没有资金搞不定,单量上不去你的配送费用就压不下来,你每单光配送成本就比美团淘闪贵 6~10 块钱
    cmdOptionKana
        178
    cmdOptionKana  
       16h 13m ago via Android
    最关键的一点:不赚钱,不等于成本低。

    只要你的成本下不去,你不赚钱也没用,因为在竞争中会死掉,会亏本,而不是收支平衡。

    一家亏本的公司没有资格谈“不想赚钱”。
    suchbear
        179
    suchbear  
       16h 7m ago
    抛开所有的成本不谈,获客成本按照 20/个计算,OP 冷启动的资金够买多少人头?
    cmdOptionKana
        180
    cmdOptionKana  
       16h 5m ago via Android
    资本主义的美妙之处在于它逼着你去干实事。

    你必须真实地提高管理水平、真实地提高技术水平、真实地降低成本提高质量,才可能生存。

    不干实事,想卖理想主义,没门,在资本主义的世界里没有这条捷径。
    BruceXu
        181
    BruceXu  
       16h 3m ago
    屠龙者终成恶龙.
    NoKey
        182
    NoKey  
       16h 3m ago
    这样想,如果有一个很有钱的人,比如国内排的上号的
    他去开一个这样的公司
    然后,不为盈利,把什么员工成本,公司运作成本等等都算上去之后,不去为了赚太多钱而盈利
    这样的公司,其实是可以开下去的
    但是。。。有没有这样的人呢?
    好像没有。。。你看看国内这帮有钱人,连卖菜都不放过,你还指望啥?
    JamesMackerel
        183
    JamesMackerel  
       16h 2m ago
    NGO 已经全部被取缔了,等改朝换代再说吧。
    TimPeake
        184
    TimPeake  
       16h 1m ago
    起名 饱了吗 哈哈
    TimPeake
        185
    TimPeake  
       15h 58m ago
    想法很好 之前我也幻想过 ,怎么没人做个便宜佣金的外卖平台。细想, 光是食品安全法律风险 就够你喝一壶的 。这种平台只可能小范围存在,类似大学城之类的 ,然后慢慢的又回归到了人工微信群订餐
    wfd0807
        186
    wfd0807  
       15h 56m ago
    根本原因在平台两头吃的问题,可以使用模式解决。

    比如,使用中心化索引+p2p 模式,就可以有效控制平台的贪婪行为。

    a 、商家端向中心化服务商提交门店信息、菜单列表
    b 、用户端通过中心化索引商家
    c 、用户选择商家,直接在商家的服务上完成下单

    这个过程平台仅提供介绍作用,收取商家固定的介绍费即可。

    这种模式下,如果中心化索引服务平台作恶,很容被替换。

    至于配送,商家可以选择自配送,也可以选择第三方跑腿 —— 这部分于平台无关
    mxT52CRuqR6o5
        187
    mxT52CRuqR6o5  
       15h 52m ago
    外卖平台毕竟还是要承担责任的(虽然有些方面确实做的不好),我是完全想象不了如何不以盈利为目的
    如果以少抽成的思路去思考的话,产品形态应该是每个商家各自自营外卖 APP/小程序/下单网站,而不是有个平台中心入口去统筹所有的商家
    valkyrjaE
        188
    valkyrjaE  
       15h 52m ago
    幼稚 乌托邦思维
    balen
        189
    balen  
       15h 37m ago
    外卖由卖家自己负责,卖家和外卖绑定。因为食物从卖家和送达,面对买家应该只有一个对象,比较好。
    平台只负责广告推送美食(物品),不负责交易。
    实现点对点。这样才算透明。
    平台成本最低。
    spielzeug
        190
    spielzeug  
    OP
       15h 37m ago
    @muooOOO 从来没想过要硬刚美团,只是希望多一个选择。另外我没觉得这其中存在博弈关系,商家按堂食价出餐,顾客用堂食价买到商品,两者按一定比例支付骑手跑腿费,平台只需抽取费用维护最基本的运营即可。
    mansurx
        191
    mansurx  
       15h 35m ago
    这样的平台估计会被黑灰产、没良心的商家/骑手/买家玩坏的
    spielzeug
        192
    spielzeug  
    OP
       15h 33m ago
    @cmdOptionKana 我没想过打价格战,美团比平台便宜了大家都去美团,平台进入冬眠期降低运营成本,甚至可以告诉用户去美团下单,跳转到美团?等美团价格高于平台了自然流量会回到平台。当然不是要开一个商业公司,所以如何尽可能的降低成本也是我要考虑的。
    spielzeug
        193
    spielzeug  
    OP
       15h 23m ago
    @wfd0807 有点想法,类似
    商家 -- 平台 -- 骑手 -- 消费者
    |
    数据中心
    统一标准接口后,平台可以随意替换,维护好数据中心就可以
    spielzeug
        194
    spielzeug  
    OP
       15h 22m ago
    @JamesMackerel 这不能算 NGO 吧
    Sawyerhou
        195
    Sawyerhou  
       15h 7m ago via Android
    以竞价的方式对配送费进行动态定价,你这个平台相当于一个交易所,这对用户来说心智负担太大了。每一笔订单都要不断撮合,商家、骑手、顾客都搞得跟炒股一样,实际上商家、骑手有时候根本忙的头不抬脚不沾地,顾客也要上班,怎么可能每一单都费这个劲。

    想让利根本不用搞个竞价定价这么麻烦,你这个新平台直接给骑手多发工资,给商家多减平台费就行了,京东就是这么抢人的。只不过最后你就会发现面临两难,要么涨价盈利,要么骑手的工资都发不出来,平台就倒闭,屠龙少年终成恶龙。
    levn
        196
    levn  
       15h 4m ago
    你可以尝试发布分析报告,让外卖平台过程更透明。自己做平台还是算了。
    hellhyzcy66
        197
    hellhyzcy66  
       14h 45m ago
    国内都是白手套,你有什么资格吗?
    mbooyn
        198
    mbooyn  
       14h 42m ago
    我东哥多少钱砸进去了都没做成,你不以盈利为目的的,你怎么做?
    cmdOptionKana
        199
    cmdOptionKana  
       14h 38m ago via Android
    @spielzeug 冬眠期???

    你的骑手怎么办,上班几个月又要重新找工作吗,这样搞几次谁还敢去你那上班啊。而且你的遣散费会极大地提高成本吧。
    cmdOptionKana
        200
    cmdOptionKana  
       14h 33m ago via Android
    @spielzeug 你每次重新启动,都有启动成本的,例如重新招聘、重新宣传、重新地推、重新获客... 冬眠期能行?
    1  2  3  
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