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回复总数  5821
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EMS 现在是我们这块儿服务倒数第一的了,春节超过了韵达(韵达之前是倒数第一。)

韵达倒数第一是因为他默认放丰巢(我丰巢拒收),投诉了两天,告诉我以后可以默认上门或者我指定的菜鸟快递柜。现在是比较老实的放菜鸟柜(菜鸟柜就在我家单元楼下,方便)。

EMS 的劣迹:
1. 苹果产品给我直接放快递柜,不打电话。(苹果专线是要求当面签收的...顺丰都不敢给我放柜子,无奈最近总是给我分配 EMS )
2. 挂号信给我放到没人用的报纸柜(这玩儿谁会用?),浪费我 20 美金让国外重新邮寄 Fedex
3. 今年春节 EMS 不休息,买的一个急用品对方 当天发货,次日到我的城市,在城市集散中心放了五天,到春节结束才有人送。投诉客服说那个网点没人上班...(那你标春节不休息个屁)。然后 二十天后,给我处理客诉....
有没有一种可能,招聘者回复消息是要收钱购买次数的?

BOSS 最邪恶的是不招聘的岗位迟迟不下架,还进推荐。
263 天前
回复了 0littleboy 创建的主题 问与答 自己做饭真的能省钱吗?
对于上班族要自己做饭,建议走“白人饭”的方法,周末直接做一大堆,分装成 5 天冷冻到冰箱,每天拿出来。

一荤一素一主食:
素菜:能生吃就直接冷藏,否则就焯水冷冻;焯水西兰花、新鲜番茄、新鲜黄瓜、新鲜西芹、生菜叶、苦菊生菜
荤菜:鸡胸肉、卤牛肉、红烧肉、龙利鱼等等
主食:基本是蒸熟的:南瓜、红薯、米饭;或者泡麦片
加餐:无糖酸奶、水果

这些既健康又便捷。
263 天前
回复了 0littleboy 创建的主题 问与答 自己做饭真的能省钱吗?
实践:
在失业之前,一日三餐都是外卖,一天是 10+20+20 ,一个月 1500 ,算上聚会就是 2000 以上。
在失业之后,在家里做饭,一顿饭 20-30 的成本可以吃两次,一个月 800-1200 ,吃得比外卖好得多(无论是口感、健康还是品类选择上)。当然,你需要每天多花 1 小时做饭洗碗。
半年轻度脂肪肝就没了。

如果真的回去上班,每天 9 点到 9 点,不可能有精力自己去做饭了。
离谱。

直接走人,事后补,不行就离职。

这段时间亲戚都在忙着跑前跑后办丧事,你不赶紧回来,还要亲戚专门给你跑一趟路办证明,等着遭亲戚白眼吧。
266 天前
回复了 zhousir5071 创建的主题 智能家电 关于扫地机器人的几点疑虑
我用的石头 G10 (上一代),已经 2 年了。
没有上下水,需要手动加水换水箱的老款。上下水限制了安装位置,需要装修就提前考虑到。

自动程序是扫描一个房间,然后扫一遍地,然后拖一遍地,清洗后打扫另一个房间。
40 平方的可用面积大概扫 50 分钟左右,用三分之一的电。每 3 次加一次水。可以手动设置只拖地的高档,地面反复擦拭,会更干净。

第一次用的时候,我特别留意了地板上的几个污渍。
日常模式,没拖掉;精拖模式,污渍全都没有了,地板明显干净,白天都能反射阳台的阳光了。
我个人是非常满意的。 现在一个月精拖一次,日常就是普通模式。

缺点是我有几个家居用的是不规则脚,扫不到的死角明显有积灰,需要手动打扫。这种死角普通拖把也进不去,得用抹布手动擦一下。

有朋友说手持拖地机更好用,我个人无法理解,拖地机器人就能解放双手,再手持拖地机不是一种倒退吗...再说手持拖地机的形状限制,太多地方打扫不到了。
看了 op 的回复,你需要的是广式炖汤,还是去 b 站搜,这个和我上面说的高汤是完全不同的。

广州煲汤会用很多中草药,像五指毛桃之类,国内其他地方不太常见。配方的话,淘宝有全套。买个广式汤煲自己煮就好了。广州台好像还专门出过这方面的纪录片。
因为涉及到中药材,请务必不要自己瞎放,找靓汤配方直接买。


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再补充一下
1 )如果要海味道,可以做日式高汤
日式高汤= 海带干(昆布)煮,捞出后加入柴鱼片煮,然后过滤清汤,是海鲜味的。
如果是寿喜烧汤汁就再加酱油、味淋之类的调料。
2 )瓦罐汤其实是蒸出来的,不是煮出来的。
他是高汤+料,然后在大罐子里闷蒸的,所以汤很亮。(可以 b 站搜“我的样子平平无奇”,专门讲过。他那期应该还提过了商用高汤膏和自己煮高汤的做法)
268 天前
回复了 Arvin567 创建的主题 生活 三个月前沾沾自喜,三个月后垂头丧气
@Eathein 如果是单独的门店,是用来社交的,维持人际关系。这是我猜的哈。每年新茶前后,总要邀请几个好友、老客来品鉴的吧。

何况偶尔也会有路人来品茶。
如果是集散体的商场,是要走量或者游客生意的那种,需要各类茶叶都摆出来让人喝一下的。这种就是个小门市。

话说起来,就浙江这边,我认识几个做生意的老板,只要是谈生意就一定会茶具喝茶,完全不讲究工序和茶叶好坏,但一定要喝茶。客户很多,茶叶消费就很多,市场可真不小。
之前公司销售给国外大客户采购礼品,只有两种选择,国内大客户是龙井,按两的那种;国外的就买万事利的丝绸...这里面的套利空间可大了。
268 天前
回复了 Arvin567 创建的主题 生活 三个月前沾沾自喜,三个月后垂头丧气
这个街边的茶叶店类似,看着没啥客人,但人家活的很好。 因为大部分客人都是微信发订单来的。

核心竞争力是人际关系
b 站搜高汤。 品诺师傅是有个视频专门讲解的最通用的高汤。

最简单的配方:鸡架(去除所有内脏,洗干净)、猪大骨熬煮半天。
进阶:只要鸡汤的,就只用鸡架;要白汤的,可以熬煮后打碎继续熬煮,最后过滤(也可以烹调时加奶和蛋奶)
复杂(佛跳墙):鸡、鸭、蹄膀、猪蹄、猪大骨,放更多的材料。

高汤难度很低,保存也方便,可以直接冻冰箱(淘宝有高汤分割容器)

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如果实在是没时间,可以选择浓汤宝(民用)、各类香膏(商用,市场里面才有)
浓汤宝的问题在于它太香了,会盖过肉类的香味,所以做炖素菜更合适,炖肉和海鲜会喧宾夺主。比如有些鱼类需要吊一点鸡汤提现,你可千万别放浓汤宝...
269 天前
回复了 Canglin 创建的主题 美酒与美食 有没有推荐的牛油火锅底料推荐啊
海底捞的很一般,只能说能吃吧,不难吃,不香。
小龙坎的一块一块那个和海底捞的类似,普普通通。

很久之前买过一次重庆品牌的小天鹅的,味道记得还可以。但是现在嘴刁了,真不敢保证说味道有没有变化。
271 天前
回复了 AmoonLight 创建的主题 杭州 杭州盒马年后配送都 2 小时起步了?
年十五之前配送人员还没有充分返岗的问题吧。

这周会好起来
271 天前
回复了 tsohgdivil 创建的主题 Apple 现在市场上有 Qi2 的充电器可以购买了么?
@ariza 顶峰能跑到 15W 一定会发热。
所以更需要厂商在温控、散热用料上更扎实,所以都不会太便宜,至少和 MFM 的没拉开价格差距。

b 站之前有 MFM 15 我充电的整个过程温控检测:
整个充电的过程是 提升到 15w 之后,温度到了一定程度(大概是 39-40 度)就会降低功率到 10w 左右,差不过这个过程完成之后,设备已经充满了...

所以个人觉得没必要追求 Qi2 ,相比 1 也就是充电快十几分钟。贵好多啊。
271 天前
回复了 GeekGuru 创建的主题 健康 司美格鲁肽第一针
国内这边据说是要先排除抑郁症才能开药,OP 可以让朋友关注一下自己,有可能会比较暴躁易怒,或者出现一些不开心的症状,相信医生都给你交代了吧。

@dearmymy 减肥不行,国内没有通过,只能用于治疗糖尿病。(国外也开始限制糖尿病才能用,或者优先)。有不少人买印度那边的。
272 天前
回复了 xierqii 创建的主题 成都 [求助] 二手房购买对比
本来想着这肯定是第二套的户型好,动静分离的。

没想到我是少数派了 哈哈。

再仔细一看,一套的户型改一下果然更适合多胎家庭。
274 天前
回复了 yucm 创建的主题 杭州 求问杭州有狗市或者猫市吗
花鸟市场已经陆陆续续搬迁了,宠物店至少不会跑路,没有星期狗。

真想要便宜的话,临安/余杭这样有郊区有狗场的可以考虑。
首先要确定是不是实体地址,开的时间久了,避免杂种和星期狗骗了。

如果是猫的话,你直接找个领养组织,领养都是免费的。 如果你非要血统的,哪儿都不便宜
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